中秋月饼大揭秘：佛山本土品牌的独特风味，哪款是您的“心上饼”？

亲爱的小伙伴们，

还有几天就到中秋节啦！

每年过中秋节，

00后的小编对于月饼只有一个期盼，

只要不是五仁月饼就行！

为了满足消费者的多样化和年轻化需求，不少商家在传统口味的基础上进行了创新，并根据年轻人的喜好推出了很多新颖独特的口味！

今天，

小编就带大家去看看佛山本土品牌的月饼，

看看你都吃过哪几种口味！

广东香兰食品有限公司

广东香兰食品有限公司创始于1980年，是一家专业生产月饼，馅料及酒店月饼代加工的老字号品牌，和佛山功夫、佛山粤剧是岭南的生发地一样，香兰月饼也是广式月饼的一个重要代表，已经是好几代佛山人心目中的中秋印记，传承着佛山历史文化。至今，香兰饼艺已传承超80年。

这次，

小编要推荐的香兰品牌月饼，

既有传统口味的，

也有根据年轻人喜好推出的新口味！

我们一起来看看都有哪些吧！

中秋佳节倍思亲

明月高挂照四方

01

黑芝麻核桃味

一提到黑芝麻和核桃，脑子里就浮现出“养生”俩字！黑芝麻可以“养发”，核桃可以“益智”，先不说他的口感，营养价值就特高！

黑芝麻核桃是一款比较传统的中秋月饼，内馅原料主要为黑芝麻和核桃。月饼皮薄馅厚，黑芝麻口感比较细腻，经过烤制的核桃口感湿润酥脆，不干巴！品尝时，可以感受到芝麻和核桃的香甜，口感甜而不腻，营养价值超高！

明月高悬照人间

中秋佳节庆团圆

02

果仁椰丝味

看到果仁椰丝月饼的配料，不禁让我想起小时候上学路上经常买的椰丝蒸包！与椰丝蒸包口感不一样，果仁椰丝月饼口感更加香脆，口感更加丰富！果仁椰丝的果仁比较香脆，椰丝比较香甜，两者结合，既有传统的风味，又具有一定的创新性。

愿你幸福又安康

千里婵娟寄相思

03

生椰拿铁味

作为打工人，解困神器一定离不开“咖啡”！生椰拿铁经常喝，但是生椰拿铁月饼倒是第一次听，听起来有点像黑暗料理，非常好奇是否可以解困！

生椰拿铁月饼馅料的原料主要为椰奶和咖啡，是一款面向年轻人喜好制作的独特风味月饼。月饼表皮酥脆，内馅细腻丝滑，两者结合得恰到好处！一口下去，细细品味，先是浓郁的咖啡香，其次是醇厚的椰香，最后还可以感受到一丝奶香，总体甜而不腻！

岁月静好

月满人圆乐无边

04

广式五仁咸月饼味

广式五仁咸月饼选用上等的核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁、橄榄仁五种果仁，按传承配方调配，再搭配精制的肥猪肉、糖冬瓜、冬瓜蓉，柔软饼皮，馅料满满，口感层次丰富。

佛山市顺德区百辉食品有限公司

佛山市顺德区百辉食品有限公司是佛山宾馆全资子公司，主要经营月饼、速冻食品、休闲食品等食品的生产销售。百辉食品有限公司自1993年成立以来，一直致力于提供高品质的食品产品，其中佛宾月饼是其主打产品之一。

今年，

佛宾月饼推出了很多新口味。

而且，

口味也十分新颖独特，

十分具有佛山特色！

我们一起来看看独特在哪里吧！

与婵娟共醉在月色中

耳闻清音

01

素心果仁

素心果仁月饼是追求健康基础上所推出的新产品！采用纯橄榄油搭配全素果仁制作。素食主义和重视健康人士首选！

事业顺利步步高

家庭和睦笑开颜

02

牛乳果仁

牛乳果仁月饼主要配料为牛乳、豆沙和果仁！值得一提的是，月饼制作采用的牛乳是佛山顺德的牛乳！豆沙柔软，果仁香脆，整体口感层次比较丰富，还可以闻到阵阵牛乳清香！

03

柚子桂花味

柚子桂花月饼可以用“清香”俩字概括。桂花的飘香和柚子的清香搭配绝佳！一口下去，口腔充斥着的是一股清香，口感软糯，老少皆宜！

月饼酒香人聚首

思念如月美心间

04

流心黑松露味

流心黑松露月饼的饼皮采用的是桃山皮！口感丝滑，一刀往中间切开，可以看到流心，一口咬下去，浓浓的黑松露味扑面而来！

来源 | 香兰食品商城、岭南月饼、佛山月饼、HEA

编辑 | 芒果

审校 | 远方

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