中美日大米库存量差距断崖：美197万吨，日156万吨，中国有多少？

兜里有粮，心中不慌，到了秋收季节，粮食安全又成为了民众关注的重点，受极端天气、地缘政治等因素的影响，今年有国家出现了粮食危机，给各国敲响了警钟。

日本人现在就慌得不行，国家经济还没恢复起来，国家又闹起了大米荒，多地的大米被抢购一空。日本人现在不仅买不起大米，而且买不到大米。

岸田文雄政府倒是不紧不慢，声称国家仓库了储存的大米充足，不必担心断粮，可是有粮却到不了民众的手上，大米缺口依然存在。

日本这一出混乱也让其他国家引以为戒，盘点各国的大米存量发现，全球的库存都在下调，美国存了197万吨大米，日本也有156万吨大米。

作为粮食生产、消费和出口的大国，中国的大米库存有多少？

日本多地出现大米荒

今年夏天，日本大米出现供不应求的现象，多年难得一遇的大米荒就这么席卷了日本多地。

大阪的情况最为严重，几乎大部分超市货架上的大米都被抢购一空，日本一袋米难求，民众陷入了恐慌情绪之中。

大米的供应缺口导致日本大米的价格飞涨，日本民众从买不到大米变成了买不起大米，本来日本民众的经济状况就不大好，价格昂贵的大米变成餐桌上的奢侈品。

民众呼吁日本政府将国家储存的粮食投放到市场中，缓解缺少大米的问题，可是日本政府却死板地固守经济规律，不肯解决实际问题问题。

政府所做的事，就是叫日本民众耐心等，等新一季粮食产出之后，大米荒的情况自然而然就能缓解了。

吃饭是头等大事，对大米的需求是硬性需求，让日本民众干等着如何能行，民间对岸田文雄政府的不满愈发激烈。

日本农业部的理由是大米荒只是暂时的，等民众情绪冷静下来就能迎刃而解。如果要可动用国家的储备粮食，还需要复杂的手续和流程。

等政府走完流程，将储存的大米投放到市场上，9月份的新米也会上市，到时候反而导致大米市场上供给过量，反而会对大米产业不好。

所以日本政府就心安理得在大米荒问题上“躺平”了，这两天新米终于上市，但是民众吃不上大米的阴影却没有消退，市场上的大米依然很快就被抢空。

岸田文雄政府这次解决问题的态度也让民众质疑，日本究竟有没有能力保障粮食安全，这次“大米荒”危机真的是一次性的偶然事件吗？

日本国家粮仓今年储备了156万吨粮食，这个数据比去年有所降低，这也导致了日本政府不愿意轻易动用储备粮食。

目前日本大米供应存在的一个大问题是，本土的产量比不上民众的消费数量，截止到今年8月，日本这个年度的稻米产量在7200千吨左右，而消费数量在1950千吨左右。

要注意的是，出产的稻米并没有被直接投入到市场上，还需要进入国家库存中储备一部分。

根据统计，日本食品自给率在38%左右，而且多年来一直处于一个低位的水平，这次大米荒，更是暴露了日本的粮食困境，发生危机的情况的时候，日本无法保障粮食安全。

为了补充国内大米生产的不足，日本一直从国外进口大米弥补缺口，今年进口了690千吨左右。

在持续进口的情况下，日本仍然出现大米荒，明年夏季，多地哄抢大米的情况恐怕会再次上演。

日本大米荒敲响警钟

根据日本政府解释，今年出现大米荒是多重意外因素叠加在一起形成的。首先是气候原因，去年日本遭遇了极端高温天气，日本大米的产量锐减。

今年日本农业也没有完全恢复过来，所以导致夏季大米的供应不足。在大米供应勉强的情况下，因为疫情结束来到日本旅游的外国游客却增加了。

日本大米的需求增加，但是供应反而比以往少，日本大米市场上的缺口增大，加剧这种状况的是日本的自然灾害预警。

日本海域发生地震，导致民众未雨绸缪开始大规模屯粮。一时间市场上开始哄抢大米，相应地也把大米的价格抬高了。

值得警惕的是，日本政府提出的这些原因都不是根本原因，就算熬过了今年，日本的粮食危机依然存在。

要从根本上解决这个问题，就需要提高日本的粮食产量，可是日本的农业生产面临着的大问题。

在日本从事农业的人口一直在降低，20多年来已经减少了超过50%，去年日本只有116万人口在从事农业生产，从事农业生产人数仍然在以加速度下降。

而且从事农业生产的多为60岁以上的老年人，很少有年轻人愿意被困在农田里，让农业生产提速越来越困难。

每到农忙时节，大型农业公司就会招聘临时的短时工来帮助农业生产，可是这种模式下的农业生产很难扩大规模，也很难长期维持下去。

为了解决这个问题，日本政府开始吸引外国劳工到日本务农，对于外国劳工来说，如果要务农的选择有很多，很多欧美国家也需要农业技术人才，而且福利待遇还更好。

日本要解决农业生产的困境，还有很长的一段路要走。

美国大米存量充足

日本农业生产发展不起来还有一个原因，那就是美国的阻拦。美国是粮食出口大国，不仅是大米，还有其他粮食也面临着产能过剩的问题。

为了让消化这些产能，美国自然希望日本保持“饥饿”的状态，日本粮食自给率这么低，就是常年依赖美国的结果。

要说美国自己的粮食储备，那是非常充足的，美国大米的库存量大约在197.8万吨左右，在其他国家库存都在减少的时候，美国的库存还上升了14%左右。

美国有广阔的土地和先进的农业生产技术，相比于其他国家依赖人力农业生产方式，美国农业的机械化水平非常高。

但是这些傲人的粮食产量，却被美国当作控制全球粮食价格的工具，靠着自己的影响力，美国利用粮食价格收割利益。

对粮食这种至关重要的战需物资，美国也由大资本家控制，全球粮食市场都要看美国大公司的眼色。

美国自己倒是不用担心粮食安全，美国大米不仅存储量充足，而且每年还有余力向外出口大量粮食。

粮食安全问题从来不是美国人需要担心的问题，他们反而更担心过度摄入热量导致的肥胖问题。

中国大米有保障

有日本的前车之鉴，中国自然不会将粮食安全掌握在其他国家手中。中国一直是农业大国，每年生产的大米都排在前列，但是大米出口却有限，因为中国要优先保障国民粮食供给。

中国在水稻种植上一直以技术领先，多年都是产量大于需求，大米的存量更是充足，中国的大米库存排在第一位，共有104000千吨。

粮食缺乏自然不需要中国人来担心，不过中国大米也存在气候和价格影响，为了优化大米供给，中国也会从国外进口大米，近年来大米价格增长，中国也相应降低了大米进口。

中国人口众多，因为粮食安全极为重要，政府一直为粮食安全稳定施行调控措施，保障国内粮食供应。

信息来源：
8月全球小麦玉米稻米大豆供需形势分析（附图表）2024年08月14日19:02来源：中华粮网
粮食安全不仅仅取决于供需2024年09月12日06:17中国经济网-《经济日报》
日本“令和米荒”的背后2024-09-1207:55:18　来源:环球时报新闻