福建
周末几个朋友聚餐，约在熟悉的泷悦·广州菜餐厅。这是个社区小店，两层，四五个包间，停车位阔绰，安静、轻松、自在，广州菜也符合大家的口味，跟着自个的荷包来，丰俭皆宜，请客聚餐还是挺合适的。
这次来店，发现还是有些变化的。一楼成了堂食，摆放四五张圆桌。四个包间全部在楼上。菜品也做了调整，除了一些人气高性价比好的菜品，不少新品也都是比较接地气的，人均100多就能很轻松的应对了。
香煎蚝仔烙、士多啤梨咕咾肉、干炒牛河这些都是我喜欢的菜品，基本上每次必点。蚝仔烙酥香软嫩，咕咾肉酸甜开胃，牛河烫烫的、温热入口，油而不腻，细嫩美味。每一口都在游走在我的味蕾G点边沿。
老醋花生、柠檬蜇头是前菜的老演员了，表现稳定。
秘制黑叉烧和葱香芥末捞海虾也都可圈可点。秘制黑叉烧酱味足；海虾开边，肉质弹脆，融入了芥末的辛辣与葱的清香，风味独特。
新品广府禄鹅、广式豉油鸡、客家香芋扣肉、妈子鸡翅、土猪肉泡枸杞叶和秘制卤水豆腐，广州偏客家菜，浓汁赤酱，都很下饭。
广府禄鹅广府经典特色菜。“禄”客家话是滚来滚去的意思，鹅入锅不断翻滚，入味深，肉熟透，皮香肉嫩。
广式豉油鸡传统广州名菜。鸡身油黄，色泽鲜亮；鸡肉吸收了豉油和调料精华，口感鲜美层次丰富。皮脆肉嫩，香味浓郁，回味无穷。
客家香芋扣肉客家传统名菜，过年必吃。扣肉色泽铁红，烂而不糜；芋头松粉，肉富芋味；芋有肉香，风味别致。
土猪肉泡枸杞叶清甜、回味微苦；妈子鸡翅、秘制卤水豆腐都是家常的味道。
原来全部是包间，现在增加了一楼堂食卡座，除了商务宴请、中秋聚餐、家庭聚会，平日三五好友相约吃饭也是很好安排的。
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