魏新：白露的诗意

白露姓白，白天的白，露却是夜晚来的，露从今夜白，白露让夜晚有了白天的颜色。

白露是秋天的女儿，排老三，老大立秋，老二处暑，都是男孩，名字起得直接，终于，白露来了，所有的诗意都攒着用在了上面，让人听见这个名字就想写诗，“蒹葭苍苍，白露为霜”，从先秦的黄河边写到唐宋的江南，李白独上高楼时感叹“白露垂珠滴秋月”；杨万里在山林处士家看到“青霜红碧树，白露紫黄花。”北方这个时候，就有点凉了，像王昌龄写的“白露伤草木，山风吹夜寒”，还有“八月白露降，湖中水方老”的白居易，隔着纸张和屏幕，都能听到他的叹息。

男人容易悲秋，白露永远是初恋的样子，对比着一身油腻的现实，让人惨不忍睹。只是精神不应萎靡，反因成熟而更加坚强，如刘禹锡所说“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝”，春天的美好略显轻浮，是未经世事的生长，是不知不觉的开放，历经了夏日的火热，到了秋天，才到达一个新的境界：“已识乾坤大，犹怜草木青”，有落叶拍打肩头，回首看到曾经的自己，像白露的大雁，从漠北飞来，像白露的燕子，向南方飞去。

“鸿雁来，玄鸟归，群鸟养羞”为白露“三候”，《礼记》曰：“羞者，所养之食。”百鸟开始储备过冬的食物，如藏珍馐，人也可以贴秋膘了。

“白露团甘子，清晨散马蹄”，在杜甫眼中，柑橘因白露有了诗意。福建的龙眼最宜进补，“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”。真论起吃，白露也是美味的，白露白茫茫，谷子满田黄，收获的小米高粱，是白露带来的最好礼物。农民忙收割，渔民忙开海，螃蟹、大虾挣扎着从渔网中跳到锅里，又跳到盘子中，犒劳着辛苦的人们。

苏轼在湖州做知州时，曾以诗换得鲜蟹，还是大海蟹，“溪边石蟹小如钱，喜见轮囷赤玉盘。”海蟹个大，东坡居士的嘴也乐得大了一圈。秋天最鲜美之物，莫过于蟹，尽管霜降最好，但白露已可尝鲜，让人迫不及待，如《世说新语》中毕茂世，“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生。”

酒，也即将开酿。经过了夏天，头轮酒最为珍贵。高粱攒着劲发酵，随时准备献出体内的琼浆；酒工一身腱子肉，在蒸锅前闪闪发光。江浙一些地方还在家里自酿“白露米酒”，用以待客。夏天的热情浓缩在白露的酒里，期待着亲友相聚，故人重逢。

白露的露水尤为珍贵，《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”白露不仅是保健品，还是化妆品，“百花上露，令人好颜色”。为花准备的保湿面膜。用在人身上，人也如花一般。

据说，乾隆曾专门命人采集新秋荷叶上的露水烹茶，“秋荷叶上露珠流，柄柄倾来盎盎收”。《红楼梦》里，宝钗要吃的冷香丸更是离不开白露这一天的露水。

白露也适合采茶，白露茶又称为“桂露茶”，“枫露茶”，白露的白，和枫叶的红，桂花的黄，让茶也有了缤纷多彩的味道。“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，尽管略有些夸张，但和明前茶相比，秋茶本身温和很多，没有那么惊艳，有的是秋天的气息和沉静的味道。

白露有诗意，更有凉意。这种凉意，不是逼人发抖的寒冷，而是沁人心脾的清凉。既能望穿秋水，也不用担心忘穿秋裤。该露的依然可以露，怕冷就少露，“白露身弗露”，不该露别露，虽说春捂秋冻，也容易冻感冒。凉席撤掉，刷净夏夜汗渍，被子晒好，吸满阳光味道。空调再不用连续运转，也没到暖气开通的时候，终于可以放心感受最真实的温度，打开窗，微风吹来，有秋雨连接天地，发现世界没有把人们遗忘。

你好，白露。

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