推荐！来荆门必打卡的十大美食，速约...

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一个荆门文旅宣传标识

活动内容：按照总体标识、运动IP、打卡地标、美食标签等类别创作LOGO标识，通过短视频形式发布，并带上#高铁启行旅读荆门·文旅IP征集令抖音话题，营造“人人参与旅游”、“争当文旅推介官”的氛围。

说起荆门美食，你首先想到“谁”？

荆门十大必打卡美食

从味蕾到灵魂的一场饕餮之旅

从美食到文化的一次完美交融

你，准备好了吗？

矮子馅饼

“小饼如嚼月，中有酥和怡”，矮子馅饼是湖北荆门的传统小吃，外皮层层酥脆，内里软糯香甜，轻轻拂过味蕾，留下无尽的甘甜与满足。

门口排起的长队，正是品质与口碑的证明。特别是到节日，人们脸上洋溢着期待与喜悦，只为那一口让人魂牵梦绕的酥饼美味。

来这里品尝馅饼之余，还能到中天街逛上一逛，荆门的步行街，吃喝玩乐购全都有！

蟠龙菜

蟠龙菜又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，湖北十大经典名菜之一。已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

“以吃肉不见肉”而著称，是中国明朝时的宫廷“皇菜”。色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。

在寻觅蟠龙菜的同时，大家也可在钟祥莫愁村感受一番，100余种特色风味小吃、50家非物质文化饮食老店、20位民间小吃传承大家！妥妥的美食乐园~

石牌豆腐

石牌作为中国豆腐之乡，其豆腐文化的深厚底蕴和精湛的手工工艺确实令人赞叹。这种传承了2000多年的手艺，不仅体现了古代劳动人民的智慧与勤劳，也见证了中华美食文化的源远流长。

石牌的豆腐宴更是吸引很多人慕名来品尝，这满桌的美食都是用豆腐制作而成，不仅颜值高，味道更是鲜美可口，层次分明！

当吃饱喝足，悠然步入充满历史韵味的石牌老街，青石板铺就的小巷，历经岁月的洗礼，老街的两侧，有错落有致的古建群落，仿佛踏入了一个被时光温柔以待的梦境。

钟祥葛粉

老少皆宜的葛粉，其口感细腻，味道醇厚！洗净、甄选、切片、研磨、捶打、过滤、沉淀，自然晾晒风干葛味浓郁，自然清新。

来钟祥葛文化风情园，不仅能欣赏这里的景色，还能感受古人制葛麻衣、葛草鞋以及葛粉充饥、葛根治病的文化。一起观葛藤、尝葛粉、喝葛茶、吃葛饼...

八角雪枣

据《东宝文史集粹》上记载，民间艺人刘之芳利用当地盛产的优质糯米，凭借本人独特的食品生产加工技艺，经多年试验和潜心钻研，开发出一种适合大众口味的传统食品—八角雪枣。

八角雪枣外形似枣，色如白玉，银丝满腹，入口即化，老少皆宜。是平时追剧、下午茶、聊天聚会等必备美食之一！

品尝八角雪枣，启程红色之旅。八角庙红色教育基地，围绕“红军墙”这一革命旧址，设置红色火炬、重檐六角亭、景观桥、史料展厅、五星长廊等红色参观点。

十里铺风干鸡

沙洋十里铺风干鸡，一道传承1800多年的传统美食，系刘备之妻孙尚香腌制发明，又名“刘皇叔婆子鸡”。选取当地农家饲养土鸡进行腌制、晾晒等多道工序制作。

自然状态风干，色泽、肉质都保持原有状态，肉质紧实，独特的烹饪方法，使得风干鸡具有浓郁的地方特色。

沙洋不仅好吃还好玩！享受完美食后可以来江滩公园游玩一番！这里，江水悠悠，碧波荡漾，与两岸葱郁的林木相映成趣，构成了一幅动人心魄的生态画卷。或散步于江边，或坐于长椅上小憩，享受着这份难得的宁静与美好。

栗溪熏肉

“栗溪烟熏肉”，承载着岁月沉淀的风味与匠人的智慧。熏肉的口感层次丰富，既有果木熏烤的醇厚，又有猪肉本身的鲜美，肥而不腻，瘦而不柴。

既来到栗溪吃肉，推荐大家到栗溪插旗山露营地体验一番！山巅视野辽阔，日可山间观云海、夜可伸手摘星辰，是一片远离尘嚣、回归自然的美妙之地。

长湖鱼糕

长湖鱼糕不仅是一道美食，更承载着丰富的文化内涵和寓意。它常被作为宴席上的首选菜品，寓意着“步步高升”。

其色泽明亮、质地细腻柔软、口感鲜嫩可口。内部洁白，外观金黄，散发着鱼肉的鲜香。入口后，鱼糕十分柔软，内部嫩滑如同丝绸一般，别有一番滋味。

品鱼糕之鲜，享垂钓之趣，也可以来沙洋乐山湖国际垂钓中心，这里山水相依，碧波荡漾，在这湖光山色间，赶紧抛出鱼钩，钓上惊喜和快乐吧！

京山桥米

京山桥米的原产地，就在京山孙桥镇，京山桥米颗粒细长，温润剔透，经过蒸煮之后，米粒饱满喷香扑鼻。早在明嘉靖年间，就被御定为贡米。

食之似糯不腻口，如粳不稀软，咀嚼之间，桥米的甘甜与细腻在口腔中交织，仿佛山间清泉潺潺流过心田，带来一丝丝清凉与惬意。

还可以在孙桥镇花苑台村来一场田园旅行，这里有荷、泉、洞、岩、峰等诸多自然奇观，还有京山第一天坑七丈洞、龙脊梯田、八十八丘等名胜古迹。村中穿行，仿佛步入了一幅动人的山水画卷，美不胜收。

漳河全鱼宴

漳河，以其优质的水质和丰富的水生资源而闻名，为全鱼宴提供了得天独厚的条件。

汇聚了江河湖海之精华，将鱼之鲜美演绎得淋漓尽致！虹鳟鱼一鱼两吃、银鱼蒸蛋、香酥大白刁、红烧小桂鱼……每一道都是匠心独运，各有千秋！

吃完全鱼宴，再到漳河湖心岛游玩一番！乘船行于碧波之上，山与水交织成诗，岛上林幽画香，还可以体验高空滑索、丛林穿越等游乐设施。

踏上荆门这趟美食之旅，

每一口都是时间的低语，

每一味都是地域的诗篇，

它们交织成一首无尽的味蕾交响曲，

为我们的旅程也谱写“美味”的篇章！

来源：荆门文旅

编辑/聂传翼 二审/张超 终审/张义

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