四川
8月29日，美国内布拉斯加州州长吉姆·皮伦签署一项行政命令，禁止州政府机构采购实验室培育的或其他肉类替代品。
与此同时，这位州长表示，将出台新法规，计划在2025年禁止在该州销售实验室培育肉类产品。
内布拉斯加州农业部主任进一步称，将推出新的标签法规，人造蛋白质或实验室培育肉必须贴上显眼的标签，从而与天然的肉类明确区分。
在这场新闻发布会上，这位州长和一位牲畜厂商负责人对实验室培育肉进行了猛烈的抨击。
“那些制造假肉和培养皿肉的人，在内布拉斯加州是没有立足之地的”，吉姆·皮伦称。
他还嘲讽了比尔·盖茨，后者投资了多家培育肉公司。
“有人靠制造电脑赚了一些钱，他应该继续呆在电脑领域，停止这种事情，想着推广实验室培育的肉，他疯了”，他说。
那位牲畜厂商负责人则驳斥了几个支持人造肉的常见论点，包括减少温室气体排放、防止细菌感染以及不虐待动物。
该负责人表示，人造肉要从小众市场走向大众市场，唯一的办法就是通过政府补贴，而那意味着“让我们破产”。
如此大张旗鼓地反对实验室培育肉，背后离不开利益诉求。
据媒体披露，这位州长的家族在当地拥有一家大型养猪场。此外，畜牧业每年为该州的经济贡献超过60亿美元。
近年来，在美国，掀起了一轮反对实验室培育肉的浪潮。
今年5月，美国佛罗里达州和阿拉巴马州相继颁布禁令，禁止“制造、销售或分销由培养动物细胞制成的食品”。
而如堪萨斯州、路易斯安那州、佐治亚州等地，也正在意图效仿。
这些州有一个共同的特征：都处于共和党控制之下，他们的立场更为保守。
知名媒体《经济学人》恰如其分地表示，实验室培育的肉类已经成为“美国文化战争的一部分”。
是否应该消费实验室培育肉，本应交由市场决定，但在如今政治极化和社会撕裂的美国，缺成为两党攻击对方的的武器。
越来越多非市场因素的干扰，为本就前景不明的培育肉行业，增加了更多不确定性。
—The End—
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