广东
中秋节临近，星巴克打工人们又在为卖月饼发愁。在社交平台上，有关#星巴克月饼卖不出去#话题相关帖子高达133万+条。这些发布的笔记，一大半是星巴克员工的诉苦，剩下的一半，则是员工们在求爷爷告奶奶地让网友找自己多买几盒。
据星巴克员工的反应，品牌每年都会上新一款月饼，从预售期开始，公司会给每个门店安排相应的礼盒销售任务，如果卖不出去，就需该门店负责人和员工自己消化。某些门店，甚至连学生兼职都被店长安排了推销月饼的重任。
“店员压力都挺大的，人人身上都有几十盒的任务”，有网友说自己侄子是星巴克的员工，因为一盒月饼也没卖出去，被店长骂，家里亲戚只好帮他买了几盒。店长骂员工是因为，门店达不成任务，店长会被区经理骂。
去年7月底，有媒体报道过星巴克让员工自己掏腰包买月饼冲业绩，在产品上架第一天每家门店必须售卖25盒，如果卖不到就得自己花钱凑数。虽然官方迅速否认，称这只是个别门店的做法并立刻喊停，但品牌内部层层加压，基层员工被迫营业强制销售也是不争事实。
究其根本，星巴克月饼不好卖的主要原因便是不好吃。在社交媒体上，关于星巴克月饼难吃的吐槽随处可见，甚至于有网友调侃“你要是讨厌谁还必须给这个人买东西的话就买星巴克的月饼或者粽子吧”、“我每年都给朋友送星巴克月饼和粽子，前年没送他们都感谢我不送之恩”。
星巴克的月饼并不是头一年亮相中国市场，星巴克的月饼礼盒也不是第一年如此难卖。这年年被网友吐槽“又贵又难吃”的月饼之所以能存在24年之久，其中一个原因便是品牌本身带给消费者的身份象征。
对某些企业公司而言，星巴克是国内消费市场认可度较高的中高端品牌，推出的月饼自然是一份拿得出手的节日礼品，所以他们通常会采购这些带有品牌logo的礼盒用于公关活动、发放员工福利等，
不过近年来，爱马仕、迪奥、LV等奢侈品牌都在跨界卖月饼，既不“物美”又不“价廉”的星巴克月饼想让消费者买单，着实困难重重。
于是乎，背负着销售业绩的星巴克员工们只能想尽办法让消费者愿意掏钱购买，打骨折、跳水价等优惠活动层出不穷，此外一些员工还会随礼盒送些小礼品等讨顾客欢心。
而今年，为了能尽快售出礼盒，打工人们想到了将礼盒拆卖，按客人需求将其喜欢的口味集中到一盒，又或者出售单块月饼等，以此来带动门店的月饼销量。只是这一方法对员工们来说可以说是“顶风作案”，一旦被管理层发现，少不了要因违规操作而被惩罚。
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