辽宁
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。再过10天以后就是秋季的第三个节气“白露”，白露节气作为24节气中最舒适的一个阶段，此时人们已经逐渐从酷热难耐高温焖煮的“三伏天”熬了出来，清晨和傍晚也变得非常凉爽舒适。那么在中国古代农谚中，也曾经这样形容白露的夜晚：白露秋分夜，一夜凉一夜！
其实在中国每到节气和节日，在民间都有它的传统习俗，这些古老的习俗，时至今日依然深刻的影响着我们现代人的生活。白露将至，老传统要做4事，可帮助我们平安顺利度过秋天！四事都指的是什么呢？
1：采露茶
白露节气早晚开始温差变大，所以清晨时分我们去观察树叶上会有一种叫做“露水”的液体。其实它的形成乃是采天地之灵气，最后凝结而成。所以古代的茶农们就会在“白露”节气到来之时的清晨，去山里采摘露茶。
经过露水滋养的茶叶，在炒熟制茶以后，味道更加好。世人皆知：明前茶好喝，其实白露茶更好。
2：灸艾
白露节气将至，天气开始转凉，昼夜温差变大。清晨出行也需要穿薄的长衣长裤。在古代人们为了祛除秋季寒凉给身体带来的伤害，通常人们会用“艾灸”的养生方式，来为自己身体驱寒壮阳。
艾草属于纯阳之物，它在民间其实也有“还阳草”的叫法，如今在中国的许多大城市里，依然可以在中医养生馆中，看到它的身影。秋季天气转凉，经常用艾草灸一灸养生的穴位，不仅可以保健养生，也可以去除身体的湿寒。
3：晒衣
古人云：秋高气爽！白露节气天气逐渐干燥，中午阳光日照依然充足。在古代每到此时，人们也会将家中以前的旧衣物清洗一下，拿出来挂在自己院子里，在阳光下晒一晒。
这样做的用意，不仅仅可以将白露雨水过后受潮的衣服尽快晾干，也可以通过阳光日晒杀灭衣服上的细菌预防发霉长毛。这样我们在入秋后再次穿着衣服，身上也会更加舒适健康干净。
4：饮粥
秋季到了白露节气气温转凉！在古代民间每到“白露”节气以后，也会用“五谷杂粮”来煮粥食用，补益人体。古人认为：五谷对应五脏，食用五种不同的谷物，也可以起到滋补身体，润燥养生。
同时干燥的秋季多食用一些“粥水”也有利于补充人体津液，滋阴润燥，让身体可以舒服度过秋季。在古代由于资源匮乏，五谷被视为和生命一样重要的农作物。也有人认为白露食用五谷杂粮粥，也有：五福临门，招财进宝的美好寓意。
9月7日白露将至，昼夜温差变大，也请注意及时增减衣物。古为今用，老传统要做好4事，请尊重传统莫丢弃。我是大海美食文化分享传统美食与传统文化，如果您也喜欢本文，喜欢健康知识，爱好传统文化，传统美食，请您顺便给作者点个关注。并将本文转发出去。感谢您的鼓励和支持。
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