福建
人间烟火气，最抚凡人心
“成功家宴”南安旅游美食IP
近期重磅发布
经过前期的3次座谈会
2轮美食菜单评选
最终
100道南安成功家宴系列菜品来啦✅
收藏起来，慢慢打卡
每一样都不可辜负哦~
洪濑卤味、蓬华芥菜饭、向阳粉根、
乐峰肉羹汤、眉山茶油鸡、
丰州桃源炸鱼条......
每一样都尽享舌尖上的美味
来南安的各个乡镇、街道
开启一场美食之旅吧~
茶 饮
｜蜂蜜花茶｜铁皮石斛汁｜
小吃类
｜醋泡姜｜贻庆鸡爪｜贻庆卤鸭｜
｜埔头水丸｜闽南米糕｜诗山粕丸｜
｜丰州桃源炸鱼条｜
主食类
｜蓬华芥菜饭｜茶油海蛎拌饭｜
｜金淘炒生面｜八宝糯米鸡｜眉山菜干咸饭｜
｜宝岛炒饭（珍宝炒饭）｜蓬华屁股面｜
｜地瓜粉团｜石井芋泥｜闽南咸饭｜
｜红菇手工面线｜红菇炒五都米粉｜
｜天桥下肉粽｜
主食特色菜
｜碌鹅｜红烧甲鱼｜鸭三甲姜母鸭｜
｜蔡西脆皮乳鸽｜茶油焖红菇｜向阳粉根｜
｜岩葱炒蛋｜炸河虾｜百合蒸酿羊肚菌｜
｜花雕醉鹅肝｜养脾散煲猪肚豆干｜
｜洪东火咸水鸭｜｜闽南卤味锅｜
｜芦笋炒豆干｜茶油鸭｜茶油羊肉｜
｜蓬华黑猪脚｜清怡古窑鸡｜苦笋炒肉｜
｜葱烧海参｜贵妃芙蓉龙虾｜滴露鸭｜
｜桂荣咸水鸭｜香煎金溪毛蟹｜泥鳅钻豆腐｜
｜灵芝炖土鸡｜头水紫菜煲｜山茶油煲豆干｜
｜茶油鸡｜古法蒸翘白｜溪虾炒韭菜｜
｜金虾玉豆蒸｜闽南欧盐鸡｜
｜凉瓜酿豆干芡实｜稻香豆干土封肉｜
｜过饥草炖猪脚豆干｜驴杂｜溢汤手抓排骨｜
｜干煎豆干｜蒜香芋丝｜葱油蒸鱼片｜
｜闽南特色姜母鸭｜石锅黑豆干｜
｜东田盐鸡｜南非鲍｜ 烧肝海蛎炸｜
｜武荣菜卷｜鲈鱼戏豆干｜
汤羹类
｜洋洋得意汤｜豆干肉羹汤｜四物猪心汤｜
｜山美鱼头汤｜大肠羹｜鸭蛋控｜
｜药膳老鸭汤｜孝义汤(鹿茸鸭)｜沙虫干汤
｜溢鸭汤｜鱼翅太极茶羹｜闽南花生羹｜
｜药膳牛肉汤｜白水消食丹猪脚汤｜
｜酸笋鸭汤｜乐峰肉羹汤｜鱼翅煲｜
糕点类
｜花生糖粿｜大扇糕｜饦糕｜
｜麦饼｜蓬华柿饼｜信杯饼｜
｜石井糕仔｜黑龟粿｜糖鸡狮｜
｜绿豆饼｜蒜蓉枝｜
｜闽都老仙手工麻粩｜木梳饼｜
成功故里享成功
一席尽揽山海情
来南安
享地道美食，品成功文化！
颂成功精神，祈成功愿景！
来源：南安文体旅局
编辑：尤逸群
一审：尤逸群 | 二审：唐莉洪 | 三审：林培元
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