水果界的“炫迈”，口口酸甜脆爽，够野，够好吃！错过再等一整年！

这个季节能吃到新鲜又好吃的苹果太难了。

要么吃鲜味早就跑光的冷库果，要么好几个月都吃不上苹果。

一年四季水果众多，往往到最后，

离不开的还是苹果…

这苹果来自云南昭通，是早熟品种，清新的口感与红艳的外表相得益彰，充满着诱惑力。

它的酸甜味道，让你的味蕾瞬间被唤醒。

嚼完没有一丝果渣，自带独特自然的清新果香，咀嚼后溢出蜂蜜般的果汁占据整个口腔，瞬间唤醒神经。

可以说是每一口都能甜到心尖尖上。

年日照超过1900小时，

不套袋、不打蜡，不催熟。

这苹果生长在2500米高海拔云贵高原，年日照超过1900小时。

得天独厚的自然条件非常有利于苹果的生长，沐浴着高原阳光，山泉水天然浇灌。

在云南昭通，苹果就是主角，人们随处可见苹果树，苹果成熟时，整个城都飘满了浓浓的苹果香~

大气环境清洁，远离工业污染源，高海拔低纬度，光照强温差大，利于糖分的积累。

每一颗苹果都经过了阳光的洗礼，口感变得酸甜脆爽。

采用获奖的防虫技术，是连宝宝都可以放心吃的果子。

并且这苹果属于鲜果季最早成熟的头部，自然成熟，坚持不套袋、不打蜡，不催熟。

成熟早、甜度好，

脆甜多汁，久放不易变粉。

云南纬度低，早春气温回升快，3月下旬就开花坐果，早熟的梦露糖心甜脆苹果7月逐渐开始成熟。

并且这苹果酸甜度平均在14-17°之间，高过其它早熟苹果，但又不至于齁甜，是清新又明显的甜度！

果肉特别松脆，每咬一口都是清脆的咔嚓声。不同于普通苹果靠核部分会变粉，

梦露糖心甜脆苹果口口脆爽，即便放久了皮皱了，果肉还能保持脆度。

口感佳、营养丰富，

还有满满冰糖心。

这个苹果主产区的土壤是微酸性的，土壤表层中营养含量丰富。

每公斤苹果含硒量超0.01毫克，属富含苹果。而且硒被称为“长寿元素”和“抗癌之王”。

晶莹剔透的冰糖心太漂亮了！小小的籽聚集在中心，果肉细腻无渣，直接带皮啃完全没问题。

*但是苹果糖心是概率，不是每个苹果都有冰糖心。

平常吃苹果半个就够够的了，但这颗清甜解腻的梦露糖心甜脆苹果，吃一口之后根本停不下来，吃了还想吃~

苹果汤

by厨友@py21

“喝了两天咳嗽差不多好了。度娘查了一下这个汤是润肺止咳的，但是针对干咳就是没有痰那种。没咳嗽也可以喝一喝，毕竟秋天来了~”

点击图片可进入菜谱

拔丝苹果

by厨友@千寻树

拔丝苹果算是最常见的一个拔丝菜品了，吃起来不仅味道香甜，用筷子夹起来后拔出丝的过程还充满了乐趣。

在一桌子的大鱼大肉中忽然出现一个酸酸甜甜的拔丝菜，不仅解腻，而且开胃，别提有多受大家欢迎了。

点击图片进入菜谱

他们也喜欢这个梦露苹果。

“皮薄脆甜，推荐。”

by 厨友@杰睿

“收到13个。脆甜，汁水多，有果香，是合格的苹果。”

by 厨友@Lorna

“好久没吃这么好吃的苹果了，这个脆度我是吃过，但这个脆度和这个甜度搭配，我还是头一次吃。值得尝尝！”

by 厨友@毛承乾

by 厨友@毛承乾

“有糖心，好吃。”

by 厨友@Wawa

by 厨友@Wawa

! 来点好味道!

云南梦露苹果

60-70mm小果/70-80mm中果可选

￥24.9/2.8斤（10~14个）

￥39.9/4.3斤（12~14个）

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买手：东楠

策划：可乐

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江南水乡，流传着一份著名“水八仙”名单，一直从仲夏鲜甜到初秋。

而其中排名为首的，当属新鲜鸡头米。

最好的鸡头米就在苏州，我厨买手团队驱车来到苏州提前蹲守，找到了这家在苏州的老供应商。

就在本周四、周五下午17:00会给大家带来苏州鸡头米的溯源直播，大家可以根据自身时间预约直播～

这次直播会有专属直播惊喜和福利，感兴趣的厨友们可以直接预约上直播，就不会错过这份时令的清甜了！