江苏
为全面贯彻落实《省教育厅等七部门关于加强中小学食堂与校外供餐管理的通知》文件要求，加强中小学幼儿园食堂和校外供餐管理，我市主动作为、持续发力，坚持“日常检查”与“飞行检查”相结合，将整治工作走深走实，推动问题有效有力整改。
一、食堂消防安全专项检查
市教育局联合市消防救援局，围绕“燃气使用”“库房存储”“食堂装修”等7个方面，对全市高中和市直幼儿园开展为期3天的学校食堂消防安全专项检查。通过现场实地察看，进一步压实压紧学校主体责任，切实消除消防安全隐患，提升食堂防范风险能力。同时，各乡镇（街道）工作专班对辖区内幼儿园进行拉网式检查，确保消防设施到位，食堂管理规范。
二、校外供餐资质现场核验
市教育局联合市市场监管局，围绕《泰州市市场监管局 泰州市教育局关于加强学校集体用餐配送单位准入管理的通知》中“15条要求”，对全市5家供餐企业开展为期2天的检查。通过逐条逐项核验资料，确保所有企业符合资质，运行规范。
开学在即，各校组织膳食委员会按照《学校校外供餐单位选择机制》流程，规范选择供餐企业，确保学生吃上安全健康的营养餐。
市教育局将把学校食堂和校外供餐集中整治作为一项长期工作，进一步完善工作机制，紧盯主体责任，聚焦短板不足，要求学校和供餐企业始终抓牢“食品安全”“环境卫生”“人员管理”“饭菜质量”等重点工作，全力保障师生就餐安全和质量，全面提升学校食堂和校外供餐管理水平。
来源 | 泰兴教育发布
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