兰州永登螃蟹将大面积上市 市民餐桌再添本地河鲜

中国甘肃网8月22日讯（西北角•中国甘肃网记者 宋芳科）“秋风起，蟹脚痒。”这些人们印象中出现在江南水乡的秋日画面，如今也在地处西北的兰州成为现实。随着兰州永登龙泉寺引进辽宁盘锦螃蟹养殖成功，今秋，兰州人将吃到来自本土的螃蟹。

“要养蟹，先养塘。”兰州恒竹水产农民专业合作社负责人魏学恒这样解释养殖河蟹的经验。

魏学恒的鱼塘位于永登龙泉寺，有天然泉水补充，旁边就是奔腾而过的庄浪河，为水产养殖带来便利。

去年魏学恒也尝试养殖螃蟹，但是长势一般，个头小、产量少。不过即使这样，一上市也被抢购一空。

今年，魏学恒根据永登县水产工作站的指导，养蟹先养塘，种植了大量螃蟹爱吃的水草，4月份螃蟹苗放下去一直长得很好，近日有些螃蟹已经达标，中秋节将迎来大面积上市。

魏学恒说，他有8个池塘开展鱼蟹共养试验，今年预计可以收获4000斤螃蟹。永登是红鳟鱼养殖之乡，但是养殖螃蟹才刚起步，这次试验成功，将拓宽他们的养殖之路。

永登兴洲生态养殖家庭农场也在庄浪河畔试验养河蟹。该农场负责人赖兴洲表示，今年他新开挖了3个池塘养殖螃蟹，目前螃蟹长势良好，最近他正在科学投喂，希望在中秋节上市时能更加肥美，让兰州市民吃到本地新鲜螃蟹。

永登县水产工作站站长张文江介绍，今年永登县引进辽宁盘锦冷水螃蟹，养殖面积达500多亩，带动10多家养殖主体、70多户农家参与。试验成功后将向周边区域推广，届时，兰州人将实现本地螃蟹自由。

张文江表示，近年来，永登县一直在调整水产养殖结构，希望满足消费者多元需求，促进养殖户增收。大名鼎鼎的虹鳟鱼远近闻名，还有南美白对虾、沼虾等新品也在永登落地，让市民吃本地河鲜更加方便。

事实上，地处西北的兰州也是一块河鲜宝地，依托黄河的滋养在水产养殖领域一直在发力。

兰州市渔业推广中心副主任王成英介绍，皋兰设施化养殖南美对虾技术成熟，榆中青城依靠黄河大力发展加州鲈鱼孵化及养殖，西固、红古发展休闲垂钓渔业，如今永登养殖螃蟹取得成功，兰州市民餐桌又添一味本土河鲜。

来源：中国甘肃网

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