山东
继Citywalk之后，又一种city的方式在济南兴起。
日前，社交媒体盛传的“酒鬼地图”有了济南版，按照活动方指定的地点，打卡不同风格的酒馆，品尝不同口味的特色酒饮。也有越来越多的游客，来到济南后，不再仅仅是游览景区，而是会在夜晚的街头寻找热门酒馆“喝一杯”。这种漫步城市的方式被称为“Citydrink”，正成为更多年轻人解锁夜生活的新方式。
“济南既热情又豪迈，有着独特的风土人情与饮酒文化。”姜楠是一家名为“打你!的酒”的餐酒吧品牌创始人，他把全国首店开在了济南的579百工集，“这里汇聚了一群有思想和行动力的年轻人，热情、潮流并且乐意接触新鲜事物，非常活跃地举办各种活动。”
今年，姜楠参与策划组织了多场Citydrink活动，他在济南的这家酒吧也成了社交平台上的热门打卡地。来到店里的人，可以自助打酒，按量计费，营造了一种“无束社交”的氛围，他补充道：“喜欢安静的人，可以选择不说话，酒杯空了就自己去打，不用招呼服务员，喜欢热闹的人，也可以在酒墙前与酒友尽情地碰杯交流。”
姜楠介绍，他们每家酒吧都会有一位独立的联合策展人，负责组织线下活动，吸引年轻人在这里找到归属感。在济南，他和团队还举办过一次“酒鬼挑战”活动，“场面的火爆程度惊呆了很多外地朋友，大家感慨，济南全民喝啤酒的程度之高实属罕见。”
其实，济南的啤酒文化由来已久，街头的扎啤摊曾是一代人的记忆。近年来，随着精酿啤酒行业的发展，济南又陆续出现了越来越多的特色酒吧、酒馆，形成了新的消费业态，也为夜经济注入了新的活力。
张平是一名品牌策划人，2020年投资创办了精酿酒馆“酒光食色”，如今已经在全国布局了100多家店。在位于济南CBD的门店，到了晚上就变得特别热闹，他介绍，酒馆营业时间是到凌晨2点，但有时如果人多，也会到凌晨4、5点，“今年巴黎奥运会开幕式当天，我们一直营业到了早上7点。”
而在CBD的这条街区，这两年密集开了不少大大小小的酒吧、酒馆，有人称这里是济南的“酒吧一条街”。张平认为，济南的精酿啤酒起步早、发展快，而且本地企业开始沉下心做品牌，进而又带动了时下的饮酒文化，“精酿啤酒的受众其实非常广，但消费人群又非常细分，产品更新换代很快，我们每年至少会出20个新品，来满足大家多样化的需求。”
从Citywalk到Citydrink，“City+”为夜经济串连起了更多的城市元素，这是新消费需求的兴起，也是消费迭代的风向。在济南，夜晚时分，卸下忙碌和疲惫，找一处心仪的小酒馆，又何尝不是一种心灵上的疗愈，而在微醺中漫步济南，想必又将遇到另一番泉城风景。（济南日报 记者：陈心如）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
