北京
最近一段时间，A股连续走出下行。至上一周的第33周，周中期出现了短暂的上涨，周四开始再次下行，至周五收盘，除沪指外，其余各项指数均为“绿色”。
这与国际股市形成鲜明对比，虽然国际股市在过去几周里大幅震荡，但在走出调整后纷纷恢复，例如日经指数就在大幅下跌后很快修复，目前已经实现稳定。从宏观上看，这表明民间对经济恢复的信心和经济政策的预期是完全不同的。
据“Wind数据”，2024年8月16日，截止收盘，上证指数涨0.07%，报收2,879.43点；深圳成指跌0.24%，报收8,349.87点；创业板指跌0.08%，报收1,591.46点，两市成交额较上一交易日减少3.66亿元，合计成交5,911.57亿元。
数据来源：“食材界”根据“Wind金融终端PC版”整理
根据“Wind数据”，截至8月16日收盘，两市跌幅最多的概念板块分别为：鸡肉概念-2.67%，猪肉概念-2.53%，地热能-2.49%，海绵城市-2.26%等，食材方面的概念股跌幅居前。
每月第三周，“食材界”根据“同花顺”数据中心公开信息，对A股上市公司中“水产品”概念、包括海产品、深海养殖等产业的企业股价变动情况进行统计。
7月第三周，也是本年度第33周（7月14～20日）,根据“同花顺”数据中心公开信息，A股上市公司中“水产品”概念共计有12只股票，即12家上市企业，包括著名的“国联水产”、“中水渔业”、“天康生物”等，还有“獐子岛”。
“水产品”概念股价一年变动情况
数据来源：食材界根据同花顺官网整理
在A股上市公司中，“水产品”概念企业中的“天康生物”、“神农种业”、“天邦食品”等同时也是“猪企”——生猪养殖和生产企业，也是家禽养殖企业。
第33周，截至8月16日收盘，根据“同花顺”数据中心公开信息，A股上市公司中“水产品”概念12只股票，只有1只上涨，其余11全部下跌！
第33周”水产品“概念上市公司股价变动情况：
数据来源：“食材界”根据“同花顺”数据中心官网数据整理
唯一上涨的是“东方海洋”，涨3.35；跌幅最大的是“神农种业”，跌5.33，在上一次统计中（第29周），由“神农科技”名称变更为“神农种业”出于平盘状态。“神农种业”与“*ST天邦”一样，作为生猪养殖和生产企业和家禽养殖企业的态势，也有水产饲料的业务。
开渔令下，3000多艘渔船开启寻鲜之旅
图片来源 ： 人民网。 摄影/ 梁文栋
8月16日，南海海域和东海部分海域为期三个半月的伏季休渔期结束，广东、广西、海南、福建等多地渔船集中出海捕捞。
近年来，中国动物蛋白市场正在经历深刻的变化，随着市场供求关系的调整、经济增长放缓、人口结构变化以及消费者价值观的转变，海产品行业迎来了前所未有的机遇和挑战。
根据荷兰合作银行（Rabobank）最新发布的市场报告，中国未来十年海鲜将成 为增长最快的动物蛋白类别之一，为企业带来了重要的发展契机。
从2013年到2023年，中国的海鲜消费量年均增长4.4%，不仅超过了猪肉、家禽和鸡蛋，甚至超越了牛肉的增长率。
R abobank的分析师潘晨君（Chenjun Pan）表示，中国经济的快速发展和市场自由化，使得人均肉类消费量从20世纪90年代中期的35公斤增长到2023年的72公斤，而这背后的推动力正是消费者对产品质量和体验的不断追求。
2024年度的休渔期结束，重新开渔，从南方到北方，中国传统的海鲜季到来了。厦门一位船长说：“伏季休渔三个半月，鱼都养肥了，对于捕捞结果，我们信心满满。”这位船长对8月16日开渔后的收获充满信心，他们预计前往闽南渔场捕捞，第一趟出海预计会在海上捕捞20多天。
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