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红楼梦:芳官为什么嫌菜油腻呢?因为柳嫂子拍马屁拍马蹄子上了

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《红楼梦》里,芳官是贾宝玉房里的小丫头,她本来没有资格在宝玉的房间里,做伺候主人的活计,只能做扫地、烧茶炉子的粗活。然而,因为贾宝玉喜欢她,她才破例,来到宝玉的屋里伺候。

贾宝玉生日这天,由于没让芳官上桌吃席,芳官就让小厨房的柳嫂子给她做点饭菜。

端过来一看,“一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”

芳官便说:“油腻腻的,谁吃这些东西。”只将汤泡饭吃了一碗,拣了两块腌鹅,就不吃了。

芳官为什么嫌弃油腻呢?

肥鸡大鸭子吃惯了,不想吃油腻的食物了。

在古代,吃肉的人是非常少的,普通人家看到肉,都馋得不得了。

刘姥姥一进荣国府。看到王熙凤剩的饭菜里“仍是满满的鱼肉在内”,板儿便吵着要肉吃。板儿和刘姥姥是不会嫌弃食物油腻的,他们恨不得天天吃油腻的食物。

然而,他们吃不着油腻的食物,因为他们没有钱买肉吃。

小厨房的柳嫂子说过,外面还有吃草根子的人呢!

贾府的主子奴才,却经常肥鸡大鸭子的吃,他们都不想吃油腻的食物了。

芳官也一样,来到怡红院后,吃的、穿的都非常好,油腻的食物吃多了,就不想吃油腻的了。因此她不喜欢柳嫂子做的这些菜,只是用汤泡饭吃了一小碗。

芳官本来也没想要油腻的食物。

芳官本来也没有要鸭子、胭脂鹅脯和奶油松瓤卷酥。她只是让柳嫂子给她“做一碗汤,盛半碗粳米饭送来”。

很多人便根据芳官要求小厨房单独做饭菜,等送来了又嫌弃油腻,不吃,浪费为名攻击芳官。认为她太张扬了,恃宠而骄。

实际上,这件事真不怪芳官。她本来就没有要酒酿清蒸鸭、鹅脯和卷酥。她只是想吃汤泡饭。

是柳嫂子拍马屁,拍到马蹄子上了,竟然做了油腻腻的鸭子和卷酥送来。

正因为此,芳官才嫌油腻,不吃,只是吃了汤泡饭和小菜胭脂鹅脯。

柳嫂子为什么如此讨好芳官呢?

柳嫂子之所以如此讨好芳官,是因为她想通过芳官将自己的女儿介绍到怡红院里当差。而芳官也确实和宝玉说了。如果不是发生了意外,柳嫂子的女儿五儿还真能到怡红院里来当差。

总之,芳官嫌弃油腻,也是有情可原,不是恃宠而骄,浪费食材。主要是柳嫂子为了自己的利益,想要走芳官的后门,拍芳官的马屁造成的。

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