作为美团2020年面向下沉市场推出的外卖业务,“拼好饭”在今年迅速流行起来,有媒体披露“拼好饭”第一季度日均订单已增长至500万,差不多是2023年四季度美团餐饮外卖日均订单量(5700万单)的10%。目前“拼好饭”的评价反馈好坏参半,有人觉得性价比更高,有人对其食品安全有着疑惑。随着规模逐渐扩大,餐品的质量、口味以及厨师的生产力及骑手资源保障等,都是不小挑战。封面新闻记者 王清 实习生 钟馨怡
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