“154选水法”引发热议，快看看你喝的水选对了吗？

水，被誉为生命之源，水质直接关系到我们的体质。近两年，随着消费理念、消费能力和消费结构的转变，对于饮水的需求也正从单纯满足安全、解渴转变为对于饮水健康的高度关注。饮水健康，这一议题，正逐步成为国民广泛讨论与关注的焦点。

8月6日，#你知道你喝的水来自哪里吗# #把喝水这事弄明白#等相关话题引发消费者关注，话题一出，打破了很多人的认知，针对矿泉水、天然水、纯净水的讨论也在网上掀起一波波热潮。

有网友不禁在话题下感慨，“原来不是所有的瓶装水都是矿泉水！”

水与我们的生活息息相关。然而，不少消费者对好水的认知仍然模糊，可见，社会对于好水的科普仍然任重而道远。

天然矿泉水成为市场消费主流

近年来，人们对喝好水的诉求愈发高涨。从不久前大众对于饮水安全进而关注到饮水科普的一系列发酵就可见一斑。

那么，什么是“好水”呢？

根据新国家标准《食品安全国家标准包装饮用水》，瓶装水其实一共就分两类：饮用天然矿泉水、包装饮用水。其中包装饮用水又分成两种：饮用纯净水、其他饮用水。

消费者在日常生活中会习惯将所有瓶装水都称作“矿泉水”，但实际上目前国内大部分品牌均属于包装饮用水，水源来自地表水或公共供水系统。

而天然矿泉水除需要是从地下深处自然涌出的或是经人工揭露的、未受污染的地下矿水外，还需要满足国家饮用矿泉水GB8537的国标，是瓶装水市场中相对高端的品类。

有专家分析称，矿泉水开采自地下深层，无污染，含有矿物质、微量元素，相对更安全、更健康。

近年来，随着消费者收入水平和健康意识的不断提升，有更多的消费者选择品质更高的矿泉水，矿泉水市场快速崛起。《2022—2027年中国瓶装水行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》显示，2020年，中国矿泉水市场规模约为690亿元，且在未来仍将以10%左右的增速继续增长，预计2024年矿泉水市场规模将突破1000亿元！

《2021水饮行业创新趋势报告》也指出，中高端饮用水正在被越来越多的消费者接受，在瓶装饮用水中，2021年矿泉水的平均订单成交额要显著高于其他类别。

可见，当前国人对饮用水的需求已经从基础补水发展到追求品质。天然矿泉水依托水源水种的优势，以及消费者对优质生活需求的红利，逐渐成为饮用水行业的主流。

科学选水亟需提上议程

在饮用水行业，曾经流传着一句话，“我国水盲比文盲还多”，没有人觉得水和水之间有多大区别。

水是极其特殊的品类。与其他品类疯狂内卷，不断研发出新口味争取消费者的味蕾不同，不同品牌的水口感、味道的差异非常小，很难作出差异化。

因此，面对琳琅满目的饮用水产品，消费者往往感到无所适从。选水标准过多、分不清矿泉水与纯净水、水源地模糊、品质差异等问题，都成为制约消费者选择优质饮用水的障碍。

有不少消费者在热搜下吐槽“每次买水都要挑好久” “买水好纠结”“货架上一堆产品，各种牌子买了一瓶，结果回来一看，家人说里面没有矿泉水”……

有业内人士表示，科学饮水仍需提上议程，饮用水分类科普也应继续推进，以便于帮助消费者形成清晰认知，更好地判断及选择适合自身、天然健康的优质矿泉水。

在今年4月举行的2024中国矿泉水行业高质量发展专家研讨会上，与会专家也曾集体倡议，借鉴《中国居民饮水指南》中以水源地为核心维度，建立科学统一的瓶装饮用水分级标准及标志，引导科学选水，推动全民饮水健康升级。

“154选水法”助你挑到好水！

面对消费者的选水困惑，我们看到有业内专家指出，消费者可借助“154选水法”，精准挑选到心仪的高品质矿泉水。三个核心指标全部满足才是好的、优质的天然矿泉水，这3个指标共同组成了优质天然矿泉水的“身份证”，而昆仑山矿泉水恰恰完美契合了这三项标准。

“154选水法”中的“1”，即为认准1个水源地，一般而言，同一品牌不同水源地之间的矿泉水的品质存在一定差异，但唯一水源地的品牌矿泉水则保证了品质和标准的均一性，尤其是高海拔水源地的优势则更为明显。

昆仑山矿泉水的高品质离不开唯一水源地的独特优势。自上世纪90年代末起，昆仑山团队经过十年艰苦探寻，最终在有“万山之祖”“三江之源”“中华水塔”之称的昆仑山发现了资源丰富、水质卓越的稀有矿泉。昆仑山在水源地方面实现了双唯一：昆仑山矿泉水唯一水源地在昆仑山玉珠峰、昆仑山玉珠峰上唯一矿泉水工厂。

“5”为认准5A级优质矿泉水水源标志。该标志由中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会颁发，目前全国仅有九个水源地获此荣誉。而昆仑山矿泉水水源地不仅拥有“5A级优质矿泉水水源”和“中国优质矿泉水源”认证，还是国内首个被国家发改委公众营养与发展中心评定的“黄金水源地”。

“4”为认准4级饮水分类中的一级水。《中国居民日常饮水分级指南》曾以水源地为核心标准将日常饮用水划分为四个等级。其中天然雪山冰川矿泉水，因水源珍稀、不易受污染、富含多种矿物质元素，被列为等级最高的一级饮用水。根据指南划分，昆仑山矿泉水来自海拔6000米玉珠峰唯一水源地，此处高海拔且天然纯净，并含有多种矿物质元素，有益人体健康，达到一级好水标准，能够满足居民优质饮水的品质需求。

近年来，水源地成为企业竞争力的“金字招牌”。为保证每一瓶水的卓越品质，昆仑山矿泉水直到现在仍然坚守海拔6000米唯一水源地，同时采取水源地直接灌装方式生产，最大程度上保证矿泉水品质的稳定性，这也是昆仑山矿泉水的核心竞争力。

我们深知，在当今这个注重品质与健康的时代，消费者对饮用水的选择明确清晰。而始终坚守高品质标准的昆仑山矿泉水无疑是一个让消费者放心、安心的选择。

编辑：柏雨欣

审核：万里

总值班：丁香乐