选用养足200天的仙居鸡
大厨烹饪、健康美味
“大吉大利 一起吃鸡”系列
现已加入得尔乐外卖菜单
PART.01
仙 居 鸡
REC
仙居鸡是中国优良卵用鸡品种,原产仙居,故称仙居鸡, 已有300多年的饲养历史,有着“中华第一鸡” 的美誉。它的体型虽小,但很结实,肉质非常鲜美。
由于养殖以放养为主,促成仙居鸡骨细皮薄、肉滑细嫩,皮下脂肪适中,肉质鲜美、鸡味浓、口感好。
PART.02
大吉大利,一起吃鸡
1
椒麻手撕鸡
选用仙居鸡的优质鸡肉,经过精心烹制,口感鲜嫩多汁,酸辣味道恰到好处,让人回味无穷。
02
生炒走地鸡
经过多种调料爆炒过后,走地鸡特有的醇香散发出来,鸡肉紧实而滑嫩,吃上一口浓郁香味弥漫口腔中。
03
爆炒鸡杂
鸡胗、鸡心、鸡肝…不同部位,不同口感,却完美融合,下饭又下酒,锅气十足、诱人食欲。
4
金针土鸡煲
来自土鸡肉质的紧实感,嚼劲十足,来碗货真价实的土鸡汤,肉好吃、汤美味,简直暖心!
05
酱烤鸡架
烤鸡架外焦里嫩,香而不腻,肉质鲜美,烤得恰到好处,整个鸡架上的肉都洋溢着秘制配料的味道。
06
凤爪海鲜锅
卤入味的凤爪,搭配多种海鲜,香辣可口,满满的一锅,360°的诱人。
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