智利葡萄酒在中国为何这么火？专访朱利安和智利葡萄酒协会金智宁

8月5日，由智利葡萄酒协会主办的2024智利葡萄酒巡展深圳站在深圳湾1号·鹏瑞莱佛士酒店盛大启幕，此次共有18家智利精品葡萄酒庄携各自旗下的明星酒款亮相，并邀请葡萄酒大师朱利安MW担任大师班主讲，为现场葡萄酒业内人士及爱好者们呈现了一场精彩绝伦的智利美酒盛宴。

借此机会，酒先知有幸采访到了智利葡萄酒协会亚太区亚洲总监金智宁Fernando Díaz和葡萄酒大师朱利安MW，与我们分享对智利葡萄酒的看法及其在中国市场的发展前景与未来趋势。

智利葡萄酒协会亚太区亚洲总监金智宁Fernando Díaz（左）和葡萄酒大师朱利安MW（右）

Q：近年来，我们可以看到智利葡萄酒越来越受到中国消费者的喜爱，您认为有哪些原因？

朱利安MW：第一点是智利免关税的优势。从2015年开始，中国进口智利葡萄酒开启了零关税时代。这意味着，在葡萄酒品质相当的情况下，智利相较于其他产酒国展现出了更为明显的价格优势，为消费者提供更高性价比的优质葡萄酒选择。另外智利葡萄酒的口感“适应性”比较强，适合绝大多数的消费者，无论懂酒还是不懂酒都能够很容易地从中找到自己心仪的葡萄酒。

第二点是业内的强力推广。比如“智利十八罗汉”概念的提出，以及刘慧老师出版的一系列关于智利葡萄酒的书籍，还有伊拉苏家族、蒙特斯、赤琥等等在中国打响知名度的智利葡萄酒品牌，种种因素一同建立起了“智利葡萄酒”在整个中国市场的辨识度和口碑。

金智宁：我认为，智利葡萄酒之所以能够以惊人的速度崛起，主要归功于其优异的品质与丰富的多样性。这两个因素相辅相成，共同构成了智利葡萄酒在中国乃至全球市场上的独特竞争力。

Q：白葡萄酒这几年无论是在中国还是全球市场都取得了显著增长，您认为智利的白葡萄酒有哪些特点和竞争优势？

金智宁：智利的白葡萄酒产量约占总产量的30%左右。最大的优势在于智利拥有独特的微气候条件，尤其是寒流带来的凉爽气候，为酿造品质卓越的白葡萄酒提供了得天独厚的环境，也造就了如卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）、莱达谷（Leyda Valley）和利马里谷(Limari Valley)等等享誉全球的优质白葡萄酒产区。白葡萄酒市场拥有巨大的增长潜力，但要充分挖掘这一潜力，还需要加大宣传推广力度，并探索和培育更多的白葡萄品种。

朱利安MW：智利白葡萄酒的一大特点在于它的果香非常丰富浓郁，在智利最具代表性的白葡萄酒——长相思中尤为明显。长相思这个葡萄品种本身的果香就非常浓郁且个性鲜明，不管是什么类型的消费者都会喜欢上它的味道。第二点是“长相思”这个名字翻译得非常到位，“智利长相思”更朗朗上口且很有记忆点。虽然智利目前还是以红葡萄酒为主，但智利的长相思也越来越受人们关注了。另外像赛美蓉、麝香等品种也很不错，但还需要一些时间去发展和推广。

Q：除了巡展，智利葡萄酒协会还会在中国举办哪些活动推广智利葡萄酒？

金智宁：今年我们和小红书合作，邀请了近30位生活风格达人和葡萄酒领域的KOL在网络上推广智利葡萄酒。当然，我们也在持续深耕线下市场，比如在今年的成都春糖和香港Vinexpo我们都举办了一系列的推广活动。此外，智利葡萄酒协会还计划在今年十月底举办94+活动，将为中国的葡萄酒业内人士及爱好者呈现更多品质卓越的智利葡萄酒。

我们还将推出更多面向消费者的活动，尤其是年轻一代的消费者。现在的年轻消费者还没有养成经常喝葡萄酒的习惯，仅仅在节日或者公司活动等特定场合才会喝。通过创新的推广策略与多元化的体验活动，我们希望倡导更加随性和自在的葡萄酒饮酒文化，从而激发年轻一代对葡萄酒的热爱。

Q：您认为智利葡萄酒未来将有哪些发展趋势？

朱利安MW：从大众消费趋势的角度来看，智利入门级葡萄酒还会继续受到市场欢迎。不过，随着中国消费者开始追求更高品质和更好的口感，中等价位葡萄酒的消费市场也将进一步扩大。

此外，“精细化”的消费趋势也日益凸显，中国消费者，尤其是高净值人群，将不再局限于对智利葡萄酒的庞统印象，而是更乐于深入探索，聚焦智利细分产区或小众品种的葡萄酒，一些采用小众酿造工艺（如陶罐）的葡萄酒也会开始受到关注。

金智宁：我认为智利葡萄酒如今越来越贴近“风土(Terroir)”了，一些智利酒庄也开始乐于探索不同的产区的风土。如果从北到南看你会发现智利的气候和土壤非常复杂多样，我们如何才能充分利用这一特点从而酿造出风格多样、品质令人惊叹的葡萄酒？我认为这是当前智利葡萄酒的一大挑战，也是我们正在努力的方向。

2024智利葡萄酒巡展火热进行中！8月9日杭州站将继续带来18家智利精品酒庄美酒品鉴会及由朱利安MW主讲的干货满满的大师班，机会难得，欢迎扫描下方海报二维码报名参加~