这里针对的是专卖店,不是普通的综合类超市,而是品类集中,甚至是单一品牌的零售终端。且客单价相对较高,产品售卖中带有一定的专业度,诸如家电、化妆品、母婴、烟酒等类别,整体而言,对店家的运营水平有着更高的要求。
店里的运营效能是由店家的行为所决定的,做对了事情,生意才会好。而行为的背后则是认知和思想,店家怎么看待生意,理解生意,或是对生意运营是怎么思考和分析的。若是想都没想清楚,或是想歪了,或是思想陈旧,所做出的决定和行为就会出问题,结果上必然会出现“生意难做”。
本篇来谈谈,从“进店就是客”,到“路过就是客”。
在传统的营业观念中,进店就是客。也就是把进店的人都当客人看待,好生伺候,在店家看来,这已经很不错了,顾客只是进店,还没确定购买,我已经很客气地招待顾客了,看我这服务态度多好,多么进取。
“进店就是客”不错,但是,还不够。店家的内心深处还是被动的等客思想,非要等顾客自己走进店里来,才接待,才有服务,才开始展现商品,过于被动,过于局限,过于短视。现在得要升级为:“路过就是客”,也就是把每天路过店门口的行人,都当成顾客来看待。
1.顾客能进店,有些是当前就有明确需求,主动找进来的。更多是在有早期记忆点的前提下,当前有需求,与早期记忆点结合,从而进店。
2.有些商品的采购,是存在早期规划和信息收集的,尤其是些单价较高的商品,早早开始打算,各种信息收集,然后是货比三家,价比八家。
3.开店第一成本就是房租成本。房租的贵,主要就是贵在地段上,地段的核心就是每天从店门口路过的行人数量。换个角度来说,这些行人都是店家花钱买来的,若是不进行针对性地宣传和培养,就是浪费了
4.顾客是要进行早期培养的,这个培养工作不是从顾客进店开始,而是从行人路过店门口时,就要开始了。具体工作包括:店门口的区域清洁、垃圾桶的转移、空调外机位置的设置(避免排风吹到行人)、空调滴水的处理、超大的遮阳棚或是雨棚等等。
5.对于坐车过路的潜在顾客,眼光对门店可能也就几秒钟的停留,这几秒钟也要利用起来,诸如橱窗要通透,方便顾客透过橱窗可直接看到店内场景,店招整洁,主要商品信息明显,广告灯箱亮堂。
6.除了有静态展示,还要有动态的。诸如每天在路面行人和车辆最高峰的时候,安排店员在店外进行清洁行为,擦洗店招、擦拭橱窗、店门口的路面清洁等等,进一步引起过路行人的关注。
7.在低成本的前提下,做些简单的小服务。例如雨天的超大雨棚能让行人临时躲避雨水,下雪天及时清扫本店门口的积雪,夏天给过路行人免费提供广告扇,手机应急充电,店门口张贴指路地图等。
做这一切的目的,不是为了促成当天的进店或成交,而是对顾客的早期培养,建立记忆点(这是个卖什么的商店),最好是正面记忆点(有好感,有热情,有专业度),并引导顾客与其他门店进行对比,为今后顾客的进店或是转介绍做铺垫。
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