河南
齐白石徒弟李可染，带着朋友黄永玉去齐白石府上造访，临登门之前，告诫黄永玉：“老爷子端出来的点心千万别吃。”
黄永玉虽然不懂，但郑重的点了点头，跟在朋友身后一前一后进入齐老的画室。
看到两个年轻人前来拜访自己，齐老热情的招呼他们坐下，然后转身从落了锁的盒子里拿出两盘点心。
乍一看这点心还算是有模有样，摆放规整，颜色鲜艳，但就在黄永玉接过来的时候，他突然发现糕点的白色面皮早已过期，仔细一看竟然还生出了霉斑。
黄永玉吓了一跳，赶紧把点心放回盘子里，只是脸上还保持着一副谦卑的样子，从始至终只敢喝杯子里的热茶。
齐老对后辈十分和蔼，尤其是对那些在绘画上有造诣和天赋的人，他让黄永玉在画上浅描几笔，然后手把手提点他到底该如何提升。
他们这一场聊了半天，直到该吃晚饭的时候，两个年轻人才起身告辞。
从齐家出来，黄永玉终于长舒了一口气，他终于忍不住询问身边的好友：“为什么你老师家的点心是坏的呢？”
李可染一边捂着嘴笑，一边将事情的原委娓娓道来。
齐老家境贫寒，到了他这一代家里好不容易攒了点粮食，让他有机会到私塾里去读书。
家里人本以为供出一个读书人就能改变生活，结果没想到，他刚在私塾里读到第二年家里的农田遭了难，于是只能就此辍学。
齐老当年种过地放过羊，经常在田间地头忙碌。
闲来无聊的时候，他就会观察丛林间的动物，不断在脑海中勾勒他们的形态，慢慢的竟然能用树枝在泥土里画出来。
从此之后，齐老开始醉心于画作，经历多年的磨练之后终于名扬天下。
当年齐老的一幅画能被炒上高价，每天都有各种各样的人来拜访他。
有的是达官显贵前来求画，有的是官宦子弟前来求学，刚开始齐老没有意识到问题的严重性，无论谁来他都准备好挂过点心，热情招待。
可是后来齐老发现，每天来拜访他的人实在太多了，瓜果点心就是巨大的花销，于是从此之后，每次来客人，他就摆那一盘点心，而时间的发展，它也渐渐变成了黄永玉看到那个样。
无论是谁前来拜访，看到这两盘点心都不敢动，所以这盘点心也就成为了齐家的老演员，人称白石糕。
黄永玉听到这个典故也忍不住笑起来，没想到画坛泰斗也有如此可爱的一面。
不过李可染表示，老师也就只有家里的点心不能吃，但为人尤其是教弟子却是非常尽心的。
为了能够让学生们打好功底，齐白石都是手把手的教他们，无论是天资聪颖还是愚笨，他都一视同仁，甚至还为每个学生制定了因材施教的办法。
哪怕后来他的画作一幅难求，那么多人软磨硬泡前来索要，但要是没有灵感，齐老也通通不肯买账，他认为每一张画都是有灵魂的，不应该被金钱世俗驱使。
曾经有一次，梅兰芳的朋友在画馆里买到副画，正中间盖了一个巨大的章上面俨然写着齐白石三个大字。
这位朋友是一位不懂丹青的俗人，只是听到齐老的名气，想要买来装点门面。
后来带着他拿着画作找齐老鉴定，齐老看了之后当即否认：“这不是我的画作风格。”
听到自己买了假货，这位朋友非常伤心，齐老看到之后于心不忍，干脆把那张假画要了回来：“你莫伤心，我把你买画的钱退给你，另外赔给你一副真作。”
说完他毫不犹豫的从箱子里掏出零钱赔付给朋友，而自己则做到书案前凝神作画。
最终他还真的画出了一幅画，只是赠送画作的时候，齐老哈哈一笑：“我就不装裱了。”他指的是自己囊中羞涩，请那位朋友自己找名家装裱画作。
而梅老板也是付之一笑，双方并没有把此事放在心上。
虽然齐老十分简朴，但他的节俭对人对己都是一样的，尤其在生活上，他崇尚归于自然，很少穿着名贵的衣物出入高档的场合。
齐老一生对于画作有着执着的追求，为近现代的花鸟鱼虫国画奠定了坚固的基石，从他之后，每一代花鸟鱼虫的画家都难逃他的影子，直到如今他的画作仍旧有着很高的珍藏价值。
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