夏天气血不足，女人多吃这八道蒸菜，健脾胃好吸收，气血足脸色好

大家好这里是香姐做美食，每天分享好吃的家常菜。夏天气温高出汗多，很多人喜欢喝冰冷的饮料，喝上一口，瞬间神清气爽，燥热感得到了缓解。但是，如果女性朋友摄入太多冰冷的饮料，会形成寒凉体质，寒气长时间积在体内的话，会对身体健康不利，比如月经期会痛经、月经失调、脸色蜡黄、湿气严重、阻碍气血运行等，咱们都知道气血对一个女人来说非常重要，日常要注意补充气血。如果你在夏天也容易出现气血不足，建议多吃这八道蒸菜，荤素搭配营养健康，健脾养胃易吸收，养足气血精神好，脸色红润显年轻，越吃越漂亮。

一、番茄蒸排骨

准备食材:排骨，番茄，姜丝，葱段，葱花。

做法步骤:

1、排骨清洗干净剁成小块，放入清水中浸泡十分钟，泡出血水后清洗干净，再用厨房纸吸干水分。

2、排骨放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。

3、番茄表皮撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切成小块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五十分钟。

4、番茄排骨蒸熟后，打开盖子取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

二、腐竹蒸鸡翅

准备食材:鸡中翅，腐竹，姜丝，葱花。

做法步骤:

1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，放入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。

2、腐竹提前用温水浸泡，泡软后沥干水分，切成小段，摆放在蒸碗底部，再铺上腌制好的鸡中翅。

3、起锅烧水，腐竹鸡中翅冷水上锅蒸四十分钟。

4、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

三、山药蒸牛肉

准备食材:牛肉，山药，姜片，葱段。

做法步骤:

1、牛肉切成薄片，放入清水中浸泡片刻，再清洗干净沥干水分，然后用厨房纸吸干多余的水分。

2、牛肉放入姜片、葱段、酱油、蚝油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

3、山药削掉外皮，洗净后斜切成片，摆放在蒸盘底部，再放上腌制好的牛肉，水开上锅蒸十五分钟。

4、山药牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

四、番茄香菇蒸牛肉

准备食材:香菇，番茄，牛肉，姜丝，葱花。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、番茄去掉外皮，洗净后切成小块。香菇放入盐水中浸泡片刻，再清洗干净切成薄片。

3、将香菇和番茄放入蒸碗底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟左右。

4、香菇牛肉蒸熟后，打开锅盖取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

五、南瓜蒸肉片

准备食材:南瓜，瘦肉，姜丝，葱段，葱花。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、葱段、食盐、蚝油、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、南瓜用削皮刀削掉外皮，洗净后切成薄片，铺在蒸盘底部，把腌制好的瘦肉放上来，冷水上锅蒸十五分钟。

3、南瓜瘦肉蒸熟后，取出来撒上点葱花点缀，就可以端上桌开吃了。

六、香菇胡萝卜蒸排骨

准备食材:排骨，胡萝卜，香菇，姜片，葱段，葱花。

做法步骤:

1、排骨剁成小块，放入水中，加入食盐和淀粉浸泡十五分钟，泡出血水后清洗干净沥干水分，再用厨房纸吸干多余的水分。

2、胡萝卜削掉外皮，洗净后切成薄片。香菇清洗干净切成薄片，都摆放在蒸盘底部，然后铺上腌制好的排骨。

3、起锅烧水，胡萝卜香菇排骨冷水上锅蒸四十分钟左右。

4、蒸熟后取出来，撒上葱花点缀一下，即可端上桌开吃。

七、虫草花蒸肉片

准备食材:瘦肉，虫草花，葱花，姜蒜末。

做法步骤:

1、瘦肉清洗干净切成薄片，放入葱姜蒜、食盐、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、虫草花提前浸泡，泡发后清洗干净挤干水分，放入腌制好的肉片中，再次抓拌均匀。

3、把虫草花肉片铺在蒸盘上，冷水上锅蒸十分钟左右即可。

4、虫草花瘦肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

八、口蘑蒸牛肉

准备食材:牛肉，口蘑，白芝麻，葱花，姜丝，葱段。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切成薄片，放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2、口蘑清洗干净切成薄片，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸十五分钟左右。

3、口蘑牛肉蒸熟后，打开盖子取出来，撒上点葱花点缀，即可端上桌开吃。