江苏
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炎炎夏日
餐桌上一道清爽解腻的
清炒丝瓜是不少市民喜爱的时鲜
眼下，在下蜀镇祝里村
一条条翠绿的丝瓜挂在瓜藤上
长势喜人
25日上午，在下蜀镇祝里村的一处丝瓜种植基地，藤架上开满了黄色小花，一条条润泽饱满的丝瓜挂在枝头。基地里，工人们来回穿梭，挑选采摘成熟的丝瓜。
丝瓜种植基地负责人徐茂银：“今年种了25亩左右，采收是在5月份采收，一般正常的平均下来1000多斤左右一天，要采到霜降就是10月份。”
采收下来的丝瓜， 徐茂银正忙着按照大小就行分类、打包，准备发往市场。徐茂银告诉我们，目前的销售区域主要在镇江。
丝瓜种植基地负责人徐茂银：“主要的是超市和大型的批发市场，今年价格挺好的，平均下来两三块钱一斤，还可以。”
据了解，下蜀镇祝里村北边临近长江，有大片圩田，南边处丘陵山区边沿，依山傍水，属于半山半圩的地形。近年来，该村因地制宜大力发展丝瓜产业，成立蔬菜专业合作社，种植丝瓜面积200多亩，俨然成了一个“丝瓜村”。如今，丝瓜成了该村集体经济项目的“致富瓜”，为农民增收致富提供了新路径，也带动周边村民在丝瓜种植基地务工，实现了增收。
记者：成航
编辑：解易迪
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