上门代厨每周接20多单，收纳整理师月入万元——家政新职业拓展就业新空间

来源：工人日报

近期，人力资源和社会保障部发布公告，公示了19个新职业信息。满足人民群众对美好生活的向往，服务业成为新职业和新工种集中产生的一个领域。随着服务需求的增长和升级，家政、餐饮等传统服务业不断创新求变，朝着细分化、专业化方向发展，各种新职业持续涌现，并且吸引年轻群体、高学历人才加入。

上门代厨‌作为城市新兴的服务业态，满足了不少工作忙碌的市民“在家吃饭”的需求，解决了部分人群因时间、‌技能等原因无法自己烹饪的问题。

孙晓英在北京某家政服务公司做上门代厨已一年有余。她告诉记者，家政公司会根据客户的具体需求，指派经验丰富的厨师，确保他们能够根据客户的口味偏好进行烹饪，并保证饭菜的品质。“我是四川人，烧得一手好菜，近来约单不断，每周能达到20多单。”

曾下单上门代厨的王先生表示，与外卖相比，上门代厨能够提供更加健康新鲜的食品。“不仅可以享受到更卫生、更有营养的餐点，而且在自家的厨房现场制作美食，也让家庭成员感到更加亲近和温馨，很受孩子喜欢。”王先生说。

目前，上门代厨的收费标准不尽相同。有的服务会包括根据个人口味定制菜品，‌并可能包含清理厨房灶台和餐后洗碗的服务，‌这些服务的费用需要另外计算。

随着“懒人经济”的兴起，‌家政服务中出现了收纳整理这一新工种。‌收纳整理师通过专业的技能，‌帮助客户整理家居空间，‌提高生活品质。26岁的小贤在北京一家家政公司当‌收纳整理师已经两年多。

“收纳工作主要以年轻客户群体多一些，有些是固定一个月整理一次，有些则打电话即时预约。”小贤告诉记者，整理收纳师的工作内容并不是单纯的整理齐整，而是有一套自己的流程。在上门进行正式整理前，首先会根据客户家的情况给出上门诊断报价和收纳空间的合理规划，而后约定时间上门整理。

小贤表示，整理收纳工作量很大，从清空、分类到排列、调整需要大量细致工作。在整理后要和客户进行交接和分享，告诉客户如何进行科学收纳和拿取。“我们这个职业不单单是整理家居环境，也是在‘整理’客户的心情，原本杂乱无章的房间变得井井有条，客户满意高兴，自己也有成就感。”

据了解，北京目前整理收纳师的月收入在1万元左右，部分甚至更高。小贤希望这一行业能够尽快建立服务标准，同时她期待自己学习更专业的收纳知识，让业务能力更上一层楼。

这些新职业正在吸引年轻群体和高学历人才加入。据麦可思研究院近期发布的研究报告，2023届大学毕业生就业选择的多个热门新职业，在薪资、工作与专业相关度、就业满意度三方面，均超全国平均水平。

中国人事科学研究院研究员范巍认为，新职业有了正式定义，说明其已具备了一定的从业规模，也意味着可能存在较好的发展前景，是适应经济社会发展需求而出现的，代表了新的就业增长点。“加强对新职业的职业规范、评价体系、行业培训的建设，将为劳动者拓展新的更高质量的职业发展空间，有利于缓解结构性就业矛盾。”范巍说。

人社部职业能力建设司相关负责人表示，新职业“入典”，不仅丰富了国家劳动力和就业统计分析的样本，使国家职业分类体系更加科学完善，更指明了就业市场的趋势，对于政府相关产业发展政策制定，职业教育培训，用工单位岗位设置、员工培训，个人未来就业创业方向等都有重要的参考意义。