Mysteel解读：市场淡季，供大于求下马铃薯淀粉后市将如何演变？

导语：2024年马铃薯的种植面积逐步扩大，种植采摘时间不断拉长，由从前的季节性种植逐步转变为马铃薯一年四季供应，出现了全年马铃薯淀粉不停产的局面，季节性马铃薯淀粉优势逐步减弱，而其对马铃薯淀粉价格的影响不容忽视。当前正值市场淡季，但夏季生产持续进行，市场供应不断增加，未来马铃薯淀粉市场局势又将如何演变，下面我们一起来看近期马铃薯淀粉的市场解析。

市场价格：甘肃、宁夏产区优级粉市场主流成交价格 7600-7800 元/吨，一级粉市场主流成交价格 6400-6700 元/吨；内蒙古产区优级粉市场主流成交价格 7500-7700 元/吨；新疆产区优级粉市场主流成交价格 7200 元/吨左右；河北产区一级粉市场主流成交价格 6300-6500 元/吨，优级粉市场主流成交价格 7500-7700元/吨。

上游开机：2024年上半年马铃薯原料价高量少，春季开工厂家增多，随着种植面积增多，马铃薯淀粉季节性生产优势减弱，夏季粉生产仍持续进行。据Mysteel农产品样本企业数据统计，2024年春季生产的开机率为20%左右，较2023年同比上涨7%，马铃薯淀粉厂家夏季开机率为25%左右，市场消耗春季粉及低价夏季粉为主，秋季粉走货压力较大。

下游开机：2024年上半年，马铃薯淀粉需求量少于去年同期。一方面，由于价格高位，下游厂家受生产成本压力影响，采用其他价格便宜的淀粉进行替代，致使需求缩减。另一方面，下游普遍反映今年终端需求低于去年，产量减少。

后市预测：马铃薯淀粉市场淡季，下游需求有限，但市场供应仍然充足，在供强需弱的情况下， 7、8月份马铃薯淀粉呈现稳中偏弱趋势；8月底9月份秋季生产时在没有较大自然气象灾害影响下，原料产量增加，供应充足，马铃薯淀粉价格将回落到市场正常价位，但不排除会有原料炒作的情况出现，价格会有反弹先涨后跌。同时市场及终端需求逐步进入旺季，下游对市场价格的接受程度相应提高，价格低位影响下其他淀粉的替代作用也会逐步减少。预计9月份马铃薯淀粉价格偏稳运行，后期随供应增加，价格或有小幅下滑可能，但跌幅度有限。

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