上海
冷面是上海人的饮食文化之一
最近，有不少朋友晒出了
“今年自己的第一碗冷面”
把小编看馋了~
心动不如行动！
今天为大家搜罗了
沪上多家值得打卡的老字号店铺
还附上了交通攻略
赶紧安排上，走起！
四如春食府
地址：普陀区石泉路72号
交通：地铁3号线、4号线、7号线镇坪路站
“四如春食府”多年来一直是上海冷面的标杆，是电风扇冷面首创者。大火的电视剧《繁花》里，玲子初回上海，阿宝跟她在夜东京吃的就是冷面，说这一碗“不比四如春的差”，可见从那时候起四如春就是上海正宗冷面的代表。
大富贵酒楼（中华路总店）
地址：黄浦区中华路1409号
交通：地铁8号线、10号线老西门站
中华路上的老字号大富贵，向来以地道的上海特色点心和熟菜出名。而这里专属于夏季的三丝冷面，也让人垂涎欲滴。香醋、酱油、花生酱包裹着每一根面条，令人回味无穷。
美新点心店
地址：静安区陕西北路105号
交通：地铁2号线、12号线南京西路站
早在1925年就营业了的美新点心店，墙上整整齐齐挂满了奖状，更是连年斩获点评的冷面Top1。美新门口的长队四季常在，尤其是夏天吃冷面的时候，很多阿姨爷叔都是专门赶过来，就为了这碗记忆中不变的味道。
上海一心斋
地址：杨浦区平凉路1503号
交通：地铁12号线宁国路站
位于杨浦区平凉路的一心斋是老字号，创办于1958年，今年新晋为中华老字号。这家店以牛肉煎包、牛肉锅贴、三黄鸡闻名，而冷面和刨冰也是这家店的夏季招牌产品。
德兴馆(广东路总店)
地址：黄浦区广东路471号
交通：地铁2号线、10号线南京东路站
上海德兴馆创建于清光绪年间，店内古朴的四方桌子配上小方凳，这不就是记忆中的江南面馆的样子。这里的面条软硬适中，最大的特色是拌酱独特——除了花生酱、酱油和醋外，还有德兴馆烹饪招牌菜焖蹄时熬的汤汁，所以别有一番肉香。
老半斋
地址：黄浦区福州路600号
交通：地铁1、2、8号线人民广场站
老半斋酒楼创设于清光绪三十一年（1905），已有百年历史，不到饭点就坐满了人。冷面操作间里，老师傅特意提前上班赶制冷面，传统工艺让冷面看上去就很有食欲。在冷面上浇上传统秘制调料，淋上一勺花生酱，再在冷面上放上浇头，一盆饶有特色的冷面就可以上桌了。
*以上内容仅供参考，具体情况请以实际为准
你最喜欢上海哪家冷面呢？
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