通告！吉林市一家干果店一家烘焙坊抽检不合格

关于2024-01-16批次不合格 特大油松子（炒货）核查处置情况的通告

现将吉林市市场监督管理局（以下简称“本局”）对2024-01-16批次不合格特大油松子（炒货）（抽样单编号：SBJ24220000238736849）核查处置情况通告如下：

一、吉林市船营区森果林间干果店经营的2024-01-16批次不合格特大油松子（炒货）

（一）抽检基本情况

吉林市船营区森果林间干果店（以下简称“当事人”）经营的特大油松子（炒货）（规格型号：计量称重、购进日期：2024-01-16），经抽样检验，过氧化值(以脂肪计)项目不合格。

（二）经营环节处置情况

1.风险控制情况

本局于2024年4月17日将检验报告（No：SBJSP2403005）送达当事人，并实施现场检查。查明当事人于2023年12月6日从光复路新久隆食品经销处购进涉案批次特大油松子（炒货）10kg，进货价格142元/kg，销售价格256元/kg。当事人已将购进的前述批次不合格特大油松子（炒货）全部销售完毕。经计算，货值金额为2560元。当事人接到上述检验报告后，采取了召回措施，召回数量为0。当事人还存在其它违法行为。

2.行政处罚

本局于2024年4月18日对该案进行立案查处，经调查，当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项、《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项、《中华人民共和国食品安全法》第六十八条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第七项的规定，本局于2024年7月5日责令其改正违法行为

并处罚如下：1.警告；2.没收风干牛肉3.396kg；3.罚款人民币5000元。

3.排查整改

经排查，当事人主动采取召回措施，积极改正违法行为，当事人已按监管要求整改完毕。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

吉林市市场监督管理局

2024年7月5日

关于对吉林市昌邑区喜满堂礼烘焙坊 抽检不合格核查处置情况的通告

根据要求，现将我局对吉林省产品质量监督检查院食品安全监督抽检检验报告（NO:SBJSP2403168）黄金条糕（自制）抽检不合格核查处置情况通告如下：

一、吉林市昌邑区喜满堂礼烘焙坊不合格黄金条糕（自制）

（一）抽检基本情况

2024年3月22日，吉林省产品质量监督检查院对吉林市昌邑区喜满堂礼烘焙坊自制的黄金条糕进行抽检。经检验，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

（二）不合格黄金条糕风险控制情况

吉林市市场监督管理局执法人员于2024年4月17日将不合格报告送达当事人签收，并进行了现场检查。经查，当事人持有有效的营业执照、食品经营许可证，及符合经营项目加工要求的设备设施。吉林市市场监督管理局责令当事人查找问题原因，防控类似食品安全风险隐患。

（三）行政处罚

经调查，当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条中第四项的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款中第三项的规定，吉林市市场监督管理局于2024年7月5日做出了处罚决定，责令当事人改正违法行为，并对其处罚如下：

1. 没收违法所得100元；

2. 罚款5000元。

（四）排查整改

经排查，当事人主动查找问题原因，积极改正违法行为，当事人已按要求整改完毕。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

吉林市市场监督管理局

2024年7月17日