刚出锅的手工冰淇淋，厦门第一家！

*新店速递不参与餐厅评级*

热、热、热！

三伏天即将抵达，想吃冰的欲望和气温成正比。

可是夏天 不想胖 啊！

吃甜食 越吃越腻 啊！

越来越 喜欢不含添加剂的东西 啊！

如果你也有这些顾虑，那就快来看看我们最近刚挖到的宝藏新店！

每日手工现做、低糖低脂的 新鲜gelato ！厦门也有了！还是福建首家！

不够甜、融化快、外表朴素……这样的冰淇淋，你会喜欢吗？

其实，这些看似不够优秀的地方，才正是gelato最讨喜的地方。

作为意大利甜品的代表之一，正统的gelato往往只采用时令水果、谷物坚果和蛋奶进行制作， 全程不加水 ，吃起来更加绵软，也因为低脂低糖的特点，比较不容易令人发胖。

但真正好吃的gelato，一是要 食材天然、新鲜 ，二是 每日手工现作 ，只有如此，才能保留它最纯正的风味。

要知道，就算是在意大利，人们也更偏爱保留“私房菜式”的小规模gelato手工作坊。

花样百出的组合与灵活调控的配比，让 每一口冰淇淋吃起来都是惊喜 。

好消息是，在厦门也能吃到这样的现做gelato了！

店面不大，只能容下几位冰淇淋师和不停工作的专业机器——但对于执着新鲜和天然的野人先生来说，这就够了！

从各地搜罗来的新鲜食材，配上优质的牧场直供鲜牛乳， 0色素、0添加 ，朴素的外表之下蕴藏着大自然的生命力。

就连装冰淇淋的小方杯，也是可食用、可降解的玉米淀粉制品！

△亲测可吃！

而为了更好地保留冰淇淋的新鲜风味，野人先生开创了独特的 分时售卖 形式！

简单来说，就是一桶快卖完了才做下一个口味，保证你吃到的都是刚出锅的！

唯一的“缺点”嘛……每次去的时候都可能邂逅不同风味哦。

野人先生的前身，其实是赫赫有名的、起源自北京五道口的野人牧坊，再再之前……还没听说过在哪里能吃上刚出锅的现做手工gelato！

再加上低脂低糖的配方，一份冰淇淋据说约等于 一个苹果的热量 ！

老规矩，先品原味！

哪怕是在冷气十足的商场中，刚离开冰桶几分钟就已经有微妙的融化趋势！ （不用担心吃到含胶的不融化科技雪糕了！）

火速品上一口，很 醇正的牛乳香 瞬间击中味蕾，随之而来的 奶甜味 也同样令人惊喜。

野人先生独有的技术据说可以让奶浆的颗粒度细化到纳米级别！加上搅打到位，吃起来格外 绵绸顺滑 ，特别推荐搭配香脆的蛋筒食用哦。

牛乳原味的优秀证明了冰淇淋的基底足够令人放心，卖得火爆的金牌产品更是要火速尝试一番！

来自 意大利西西里岛黄金产区的开心果 品质极好，自带淡淡的咸味和浓郁饱满的坚果香气，与牛乳混合制作的gelato微甜微咸，层次感相当丰富。

出锅后，再撒上细细密密的开心果碎，不仅吃起来口感更丰富，味道也堪称令人欲罢不能的 咸甜永动机 ！

每份约含29颗开心果 ，是很值得一吃的意式经典风味哦！

另一款金牌产品是蜂蜜茉莉，也是最受小朋友们欢迎的口味之一。

来自 中国茉莉花之乡 的横县茉莉，带来馥郁的花香，而味蕾触碰冰淇淋的第一反应却是甜滋滋的蜂蜜味——嗯，突然就知道为什么小朋友们都喜欢了！

相比其他口味，蜂蜜的加入将甜度整体拔高了一个层次，花香的风味也相对浓郁，更适合嗜甜的朋友选择！

茶叶好，制出来的抹茶自然茶香浓郁。

不爱吃抹茶的朋友 （一如我们的某位同事） 主要介意的，还是许多普通抹茶的苦味太重。

但令人惊喜的是，野人先生的抹茶有着极其清爽的 绿茶香 ，好像空气中都弥漫着茶香因子。

与牛乳中和后， 一不清苦、二不甜腻 ，是每个人都一口接一口停不下来的美味。

一次不满足于只有一种口味的话，店里也有双拼杯。

意大利皮埃蒙特产的榛子 ，据说是世界上最优质的榛子之一，与巧克力更是天作之合。

现在，你只要走进野人先生的店里就能吃到这款丝滑浓香的冰淇淋了。

另一款让所有人拍手叫好、倍感惊艳的，当属更加接地气的 五常大米 。

经过近3小时的淘洗、焖煮等多道工序，颗颗软糯香甜的米粒被打碎加入奶浆中制成冰淇淋，每一口不仅有奶香、米香，更能直接嚼到大米颗粒！

不得不说，是很顶饱但很上头的好吃款！

从野人牧坊到野人先生，骤然改变的名字让许多人一时惊讶。

但当老熟人们怀着忐忑心情走进店里，那道熟悉的惊艳风味会叫人放下心来，甚至还会想要迫不及待地喊上朋友来尝试新风味。

毕竟，这样一份源自天然的手工冰淇淋，在这个炎热夏日里，怎会不令人怦然心动呢？

对了！我们还打听到，大悦城店9月30日开业在即！可以期待一下哦~

野人先生现做冰淇淋

店铺地址：SM厦门三期L4层CT401柜台

营业时间：10:00-21:30