厦门一批“家门口”的社区食堂开业 方便居民就餐

近年来，开在“家门口”的社区食堂凭借安全、实惠、方便等优点，受到越来越多市民的喜爱。近期，我市新增一批社区食堂，为辖区内的居民、特别是老年人提供用餐服务。

位于思明区嘉莲街道的长青社区食堂和莲西社区食堂近日开业运营。长青社区拥有60岁及以上老年人口2000多人，聚焦老年人用餐需求，社区将食堂设置在老年人口较为密集的嘉滨里小区，可容纳40多人同时用餐，也能打包外带。食堂每餐供应12至14道家常菜品，由夏商营养餐中央厨房集中配餐，并经营养师搭配，更符合老年人的口味和健康膳食需求。此外，食堂内还有闽南特色小点及沙茶面、虾面等现煮餐食供居民选择。陈阿姨是这里的常客，她说，这里的沙茶面和冬粉鸭很对她的胃口。

思明区嘉莲街道长青社区居民 陈阿姨：我第一天（开业）就开始吃了，很方便，以前我们都是自己做，有时候如果出去回来（做饭）很赶，有这个地方我们回来马上来这边打包回家，口味还算不错。

思明区嘉莲街道长青社区居委会副主任 肖云凤：针对60岁及以上的老人，还有就是我们辖区的特殊群体，比如说低保的老人，低保家庭，就是以打8折的方式，目前每天也能卖100多份，（后续）会根据不同的节日 比如说我们端午节会供应粽子，元宵有可能会供应汤圆。

日前，湖里区金山街道金林社区的金林湾近邻食堂也正式开业。走进食堂，空间宽敞明亮、台面干净整洁。打餐台上，糖醋肉、红烧肉、鲜炒时蔬......各色菜品色泽诱人、香味扑鼻。相关负责人介绍，近邻食堂总面积194平方米，由金林社区股份经济联合社运营，也就是集体共同管理，涉及内部设施、员工管理、食材烹饪等，社区居民都有话语权。近邻食堂每周一至周六的中午时段开放，并推出各类组合套餐；同时，为户籍在金山街道的60周岁以上长者提供优惠。

湖里区金山街道金林社区居民 陈阿姨：价格是优惠，对我们老人更优惠，才12.6元（一份餐），因为煮得比较烂，比较适合老人。

湖里区金山街道金林社区居委会副主任 康丽蓉：我们的菜品是以闽南口味为主，针对老人家要少油少盐，我们也是进行了调整，（下一步）我们也会推出敬老卡，给居民提前充值，到时候可以凭卡直接打折。

来源: 厦视新闻