隔夜西瓜有毒吗？这几招或许可以“解毒”

要说夏天最好吃的水果，那当然是西瓜，而且必须是冰西瓜！甜甜的西瓜一入口，奔波一天的暑热都消失了。随之而来的问题也不少：西瓜吃多了会影响减肥吗？隔夜的西瓜还能吃吗？吃冰西瓜健康吗？在这里挨个为你解答，让你吃西瓜的时候不光吃得开心，更吃得放心！

西瓜

吃多了会影响减肥吗

如果你有减肥的需求，每天吃西瓜的量最好控制在 300克左右，尽量不要超过 500克，吃了西瓜最好就不要吃别的水果了。如果实在忍不住想多吃，那么主食量可以适当减少，均衡一下热量摄入。

如果患有糖尿病，那需要看看血糖控制的情况，再决定是否能吃西瓜，吃多少西瓜。糖友在血糖控制稳定的情况下，是可以吃西瓜的，控制在 200克左右为宜。

炎热季节很多人会食欲不振，甚至直接用西瓜替代主食。这种做法也不太建议，因为西瓜虽然能提供糖分，但却缺少蛋白质，长期用西瓜替代正常食物可能导致肌肉流失，营养不良，会导致代谢率降低，就算我们吃得少，也会发胖。

此外，由于西瓜中的大量钾具有促进水分排出的作用，如果一口气吃太多西瓜，可能导致体内钠钾失衡。因此无论是出于健康，还是减肥，西瓜都不宜多吃。

隔夜的西瓜还能吃吗

1.不要反复拿出来挖着吃

西瓜是很容易变质的食品。一旦切开，西瓜就开启了变质过程，微生物会沿着它的切口滋生，深入果肉，直到让整个瓜都变质。

不过，整个变质过程也不是那么快，如果将西瓜切开后立刻裹上保鲜膜并且放进冰箱冷藏储存，其实隔夜西瓜也是可以吃的。如果想要延长西瓜的保鲜期，不建议经常拿出来挖着吃，吃完再放回去。

我们每一次拿出来，用勺子接触西瓜，不仅会引入空气中的微生物，还会通过勺子将我们口腔中的微生物也引入到西瓜上。如果一个西瓜你实在需要分好几天吃，最好每次吃的时候切一部分，切开的西瓜及时重新裹保鲜膜冷藏。

2.切开的西瓜用保鲜膜密封

需要注意的是，虽然冰箱是低温条件能够有效抑制微生物的滋生，但冰箱内部如果没有定时清理，也会存在很多微生物，因此切开的西瓜切勿直接放进冰箱，而是必须用保鲜膜密封保存。冰箱也不是万能的，它只能延缓西瓜的变质，并不能彻底阻止这个过程，哪怕是放进冷藏室的西瓜也需要尽快吃完。

3.切开后常温放置超2小时的西瓜别吃

切开的西瓜敞口放置在常温下，超过2小时左右最好就不要吃了。在放置的这段时间内，微生物会快速增殖，如果你的肠道比较敏感就有可能出现问题。

4.有破损、霉菌斑、局部腐烂的西瓜不要吃

没有切开的情况下，西瓜可以储存的时间是比较长的。但需要注意，如果切开前就发现西瓜有肉眼可见的破损、霉菌斑、腐烂，你把坏掉的那部分切掉，其他部分的果肉其实也可能早早受到了污染，这种西瓜就别吃了。

吃冰西瓜健康吗

其实冰西瓜是否健康，最关键的一点就是：它究竟在冰箱里放了多久，放的时候有没有做好密封。冰箱并非一个真空无菌环境，存在着很多可能导致我们发生腹泻的微生物，如果你吃的冰西瓜在冷藏的时候没有做好防变质措施，就不太安全。

只要你本身肠胃没有问题，并吃的时候没有一口气吃太多，那么冰西瓜不会给你的身体带来太多负担。但你本身肠胃就比较弱，或者有肠易激、消化不良等问题，一口吃下太冰的西瓜，肯定会刺激你的肠道，引起腹泻。

无论是冰西瓜还是冰淇淋，食用冰品都会刺激到我们的头部，引发头痛，因此本身有心脑血管疾病的人也需要尤其注意。

总而言之，西瓜本身是个好水果。要适量吃、干净卫生吃，才够健康哦。

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