夫君喜吃米粉,以爱妻命名——张芮嘉米粉
源自福建的米粉,宛如江南的丝绸般柔软细腻,其软糯的口感中不失一丝劲道。如玉般洁白的米粉遇上香辣诱人的肉酱,再融入五彩斑斓的辅料——脆香的豌豆、香脆的花生、酸嫩的豇豆、爽口的萝卜干、清新的香菜末,热气腾腾的拌米粉,香气四溢,色香味混为一体,让人垂涎欲滴。
张芮嘉米粉采用一定比例的橄榄果油调制底料。精选新疆安集海辣椒,通过严格配比泡发、破碎、发酵、炒制后制作成底料。选用牛的后腿肉,去油、拨筋膜后,排酸切块。经过三道炒制工序后最终成拌米粉的酱料。
张芮嘉米粉经过30多年的更迭、沉淀、创新,研发出了自己独有的系列产品。先后推出了经典香辣系列、麻辣系列、牛魔王拌粉,铁扇公主拌粉、以及其他汤粉和凉皮系列。
张芮嘉米粉不添加任何防腐和食用胶、当日发泡、过夜不用。
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