黑龙江
赤松茸破土而出。本报记者 李健摄
□张皓然 张泽宇 本报记者 马一梅 李健
龙江森工鹤北局公司食药菌蔬示范基地有一样“拿手作物”——赤松茸。眼下，这里的赤松茸迎来了采收旺季。大棚内，一簇簇胖墩墩的赤松茸破土而出，菌香扑面而来，成熟的赤松茸肥硕饱满，色泽透亮诱人。工作人员穿梭在大棚内，轻轻扭动赤松茸的根部，小心摘下并整齐摆放在身旁的篮子里，一派生机盎然的忙碌景象。
因市场反响极好，今年鹤北局公司扩大了赤松茸的种植规模，在去年30栋大棚的基础上，新建了36栋大棚。
“赤松茸的外形、口感和营养价值都和野生松茸非常相似，产量更高且价格适宜，有很好的经济效益和市场前景。”鹤北局公司多种经营分公司副经理于洋介绍，“赤松茸主要通过龙江森工集团所属森林食品集团开发的线上销售平台‘森林甄选’进行推广，并进入连锁超市、批发市场等，远销北上广等一线城市。”
截至目前，鹤北局公司食药菌蔬试验示范基地共建设大棚107栋，其中菌蔬大棚98栋，育苗大棚1栋，冬暖大棚8栋，是集森林果蔬、食用菌生产、观光采摘、示范、科研实践为一体的智能化、规模化、标准化的现代化示范园区，极大地带动公司周边区域的产业发展，丰富了百姓的“菜篮子”。
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