外国人眼馋的吃瓜自由，14亿中国人是如何实现的？

西瓜这东西，老外吃不起，中国人炫不完！

曾有个消息，中国人将1600斤大西瓜都喂给河马，看到韩国人直接破防，这也太浪费了！

如果在韩国这样做，会被批评的。

可能大家不知道，在韩国西瓜有多贵？

据当地最大门户网站“NAVER”实时检索结果，重约5公斤的西瓜价格为26900韩元（约合人民币140元），也就是14块一斤。

而在中国，西瓜价格有多低，外国人根本无法想象。

一块钱一斤那都算多的，甚至个别地区出现了，直接1块钱抱走一整个大西瓜。

是的，你没看错，就是如此夸张。

这么便宜的价格，在别的国家是肯定找不到。

那么问题来了，中国人是如何实现吃瓜自由的？

中国人吃瓜自由

在炎炎夏日，“枯藤老树昏鸦，空调WiFi西瓜”，这种状态中国人早就习以为常了。

但对于外国人来说，就是一种奢望。

因为他们的西瓜价格太贵了。

贵的一个要大几百人民币，便宜的也得七八十。

比如在日本，普通品种的西瓜一般两三千日元，大概相当于150元人民币。

韩国也差不多，重约5公斤的西瓜价格为26900韩元（约合人民币140元），也就是14块一斤。

价格贵也就算了，关键西瓜的质量嘛，真让人有点无语。

就这质量，猪看了都摇摇头，真心吃不下！

比如韩国前总统文在寅，之前亲自切开的那颗看起来半生不熟的西瓜，而在当地来说这都算是顶级的西瓜了。

在欧洲国家，更是如此，买西瓜就像买彩票，瓜好不好全凭运气。

但在中国，我们的西瓜价格，便宜的让国外惊叹。

曾经有个韩国人来中国旅游，看到路边西瓜摊上写着8毛一斤，瞬间惊呆了。

对此，有韩国网友开始酸了，中国西瓜卖那么便宜，肯定质量不咋地。

然而，事实却啪啪打他的脸。

中国西瓜质量，妥妥秒杀韩国西瓜好几条街。

不仅如此，中国既是全球最大的西瓜消费强国，也是全球最大的西瓜生产国。

中国人有多爱吃瓜呢？

有数据显示，世界上70%的西瓜都被中国人吃掉了。

国家统计局专门就西瓜算过一笔账：如果按一个西瓜10斤计算，中国人每年要吃掉160亿个西瓜。

不考虑运输与销售中的损耗，平均每人每年消耗超过100斤西瓜。

2022年，中国的西瓜年产量高达6324万吨，占全球西瓜年产量的60%，全球遥遥领先。

第二大西瓜生产国土耳其，产量却远不及中国的十分之一，对比韩日更是呈现出无与伦比的碾压之势。

这惊人的产量，就连吃瓜群众也要惊掉下巴的程度！

而且一年四季，我们吃瓜的脚步就不曾停歇，属于分分钟钟实现“吃瓜自由”。

因为多，价格自然也不贵，所以我们才能敞开了随便吃。

而这背后要感谢一个人，她就是中国“西瓜之母”，吴明珠院士。

吴明珠院士

1930年，吴院士出生于湖北武汉一个教育世家。

抗日战争时期，她随家人迁居重庆，读完小学、中学。

1953年，她从西南农学院园艺系果蔬专业毕业，与“中国杂交水稻之父”袁隆平是同级校友。

20世纪50年代，吴院士主动请缨、远赴新疆，穷尽一生心血选育瓜种。

然而，想要培育出好的西瓜品种，是非常艰难的事情。

为此，吴院士和同事花了3年时间，走遍当地300多个生产队，一块瓜地一块瓜地调查，最后收集了100多份资料，整理成44个品种，成为后来育种的基本材料。

摸清楚了西瓜品种，就能够优中选优，找到合适的基础品种进行改良了。

经过几十年不断地试错研究，终于在1984年传来好消息。

这一年，吴院士在新疆的试验田中，发现了一个特别争气的样本，好吃得不得了。

由于是1984年发现的第 24 号，因此这种瓜就此被命名为“8424”，也就是我们现在所熟知的麒麟瓜。

从此，爽脆清甜的 8424 从新疆来到江浙沪，叱咤江湖三十年。

不仅如此，吴院士还在中国国内率先采用远生态、远地域、多亲复合杂交、回交及辐射育种等技术相结合，选育出优质抗病的甜西瓜新品种。

比如“皇后”甜瓜、“火州一号”西瓜等。

此外，吴院士还利用生态差异，长期在新疆和海南两地进行南北选育，创造了一年四季高速育种的成功实践。

据统计，由吴院士主持选育并经过省级审定的有29个品种，其中，西瓜早、中、晚熟配套品种10个，甜瓜品种19个。

如今，中国的西瓜种植几乎覆盖全国，覆盖四季。

而且西瓜的品种也多，光是登记的西瓜品种就有 2000 多个。

即使你每天吃1种，也要吃5年半！

甚至每个地区几乎都有自己的西瓜代表选手，比如华北的京欣，西北的旱砂，江南的特小凤...

对了，很多人吃西瓜不喜欢吐籽，麒麟无籽瓜也是吴院士培育出来的。

毫不夸张的说，我们现在能吃到的甜瓜、西瓜很多都是出自吴院士之手。

现在不管你在中国何处，不管何时，只要你想，就一定有瓜吃，而且是吃够的那种。

这场面，让日韩群众，羡慕的抓心挠肺。

国家统计局的数据显示，2019 年全国共生产了超过 2.7 亿吨的水果。仅西瓜一种，占比就超过 23%，是所有水果中的产量王者。

可以说，中国人能轻轻松松实现吃瓜自由，吴院士功不可没。

结尾

可能大家不知道，西瓜最早来自非洲，可是一点也不甜，也非常的不好吃。

后来，西瓜走出非洲之后，波斯人、阿拉伯人在其继续东传的过程中扮演了极为重要的角色。

之后，通过著名的丝绸之路，西瓜传入中国。

而如今，经过吴明珠院士的改良后，中国的西瓜不仅好吃又便宜，也让我们彻底成为了吃瓜群众。

比吃瓜，中国人就没输过。