广东
2024年6月18日，2024年第十届广东国际水产博览会在湛江市奥林匹克体育中心开幕，现场加工制作的水产美食阵阵飘香。
北有青岛渔博会，南有湛江水博会。
6月18日上午，2024年第十届广东国际水产博览会在湛江市奥林匹克体育中心开幕。
钵钵小海鲜串、菠萝虾仁炒饭、酸菜鱼、糟粕醋金鲳鱼、烧青口螺、干煎罗非鱼、炭烧湛江生蚝……海鲜烹饪大赛现场人头攒动，来自各湛江餐厅、酒楼的厨师团体各展身手，海鲜美食“列队”等待市民挑选品尝。
博览会以“鲜美湛江 水产领鲜”为主题，聚焦海洋经济发展、海洋科技创新等领域，致力于打造世界第四大、中国第二大国际性专业水产展会，为全球水产行业搭建一个交流合作、创新发展的重要平台。本届水博会总展览面积超过3万平方米，900多个国际标准展位，吸引了厄瓜多尔、印度、马来西亚、泰国、越南、委内瑞拉等20多个国家以及国内30多个省（区、市）和地区的300多家水产企业和近万名水产专业人士参展。
湛江以海鲜美食而闻名遐迩，海鲜种类繁多，品质上乘、口感鲜美，享有“吃海鲜，到湛江”的美誉。近年来，湛江加快发展海洋渔业，大型海洋牧场建设由近海挺进深远海，渔业种质“芯片”从无到有、从有到优，更多优质、安全的水产品“游”上百姓的餐桌……目前水博会已被广东省商务厅纳入“粤贸全国粤品粤靓”品牌展会，成为一场全球水产从业者交流合作的盛会，为水产业合作、交流和投资搭建起平台，推动了中国水产业和世界各国水产业的交流和合作，为湛江乃至我国水海产业实现“买全球、卖全球”作出了重要的贡献。
#我是行动者
整合：南都记者 高永佳
来源：湛江发布
摄影：林日清
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