太原：城市“烟火”气 升腾“夜市”里

市民在钟楼街选购商品。

老军营小吃街人潮涌动。张澍宏 摄

夜色迷人，繁星闪烁。

丰富多彩的夜市、精彩纷呈的娱乐……夜幕下的并州处处人头攒动、热闹非凡。

一座城市的消费活力，活跃在白天的楼宇大厦中，也隐藏于夜晚的热闹市井间。作为促消费、激活力、拓场景的特色消费模式，夜经济正助力并州的夜晚更具烟火气，更繁华灵动、绚烂多姿。

“夜食”燃味蕾

“很喜欢这儿，好吃不贵，很接地气，串串、烤面筋、面皮等小吃数不胜数。”6月16日晚10时，在老军营小吃街，诸多市民吹着晚风、品味美食，享受美好夜生活。

四方食事，不过一碗人间烟火。夜幕降临，华灯初上，夜市的不少商户已进入营业状态，招呼声、碰杯声不时响起。结束一天忙碌的市民呼朋唤友前来放松身心，享受着美味，诉说着茶余饭后的故事。

从老军营小吃街北口而入，两侧“驻扎”着诸多小吃店。各个店面如同一张张幻彩名片，闪耀于夜色中，吸引着食客前来一饱口福。黄氏大面皮、孜然谷羊肉串、张娜绿豆饼……每天傍晚，这些老店门前都会排起长队。手中捧一碗臭豆腐，指间夹一串大鱿鱼，手腕上还挂着一袋小吃，美味练就了食客们“三头六臂”的本领。

“夜市盛宴”中，“热辣滚烫”的何止这儿。走进义井小吃街，冰爽沁心的柠檬茶、香气四溢的烧烤、热气腾腾的麻辣烫……不同地域、不同口味的美食汇聚一起，串联出一张诱人的美食地图。“特别热闹，各种小吃应有尽有，每天都想来吃一口。”附近不少居民表示，只要下班后有空，总会和朋友来逛逛夜市，尝尝美食。

“老板，来10串羊肉串、5个鸡翅……”晚上8时许，阳曲县美家园美食街的露天小吃摊前，或坐或站挤满了食客。小摊老板介绍，进入夏季以来一直很火爆，每天晚上座无虚席，平均每桌消费百元以上。

市井长巷，聚拢是人气，摊开是人间。在各个夜市，伴随商贩们的吆喝叫卖声和市民的嬉闹声，烟火气袅袅升腾。

“夜娱”增乐趣

拍张怀旧感十足的大头贴，听首“网红”歌手的现场演唱、取个DIY的自助产品……步入钟楼步行街，人流如织，热闹非凡。新旧结合、新老融合，老情怀与新时尚的交织不断释放消费活力。

“真棒，好开心。”6月15日晚8时多的太原方特东方神画，一场缤纷狂欢派对引来小朋友的开怀大笑与阵阵欢呼。游玩中的张子阳无比开心，他们全家下午4时许买了夜场票进来，在“昆仑探秘”水上乐园感受了激流勇进的刺激；在“伴你飞翔”VR体验馆感受了身临其境游历祖国河山的震撼；在“神画”馆感受到了“人在画中游”的精妙，玩了好几个小时仍觉意犹未尽。

“夏季炎热，晚上出来凉风习习，夜场门票也实惠。”张子阳妈妈高兴地说。现场工作人员介绍，最近乐园夜场排期逐渐增多，高性价比的夜场票也受到市民追捧。晚9时许，一朵朵缤纷绚丽的烟花绽放于乐园上空，火树银花、如幻似梦，吸引游客纷纷驻足观看。自从入选首批省级夜间文化和旅游消费集聚区，太原方特东方神画就不断创造多场景消费模式，延长园区开业时间，使“夜游方特”逐步成为太原及周边市民的出游时尚。

“欢迎观赏精彩表演，各种高难度杂技让您流连忘返……”晚上8时许，阳曲县双阳路与当阳街交汇口附近，临时搭建的红色大帐篷前人头攒动、无比热闹。不远处，扔圈套大鹅、枪击气球、滑道滑行、VR体感游戏……各种游戏一应俱全，充满欢声笑语。

观演出、看电影、听音乐会等，随着气温升高，诸多市民夜晚走出家门，以多种娱乐方式愉悦度夏。

“夜游”释活力

傍晚时分，闷热逐步散去，清凉款款而来。龙湖万达广场前的万物星街人声喧闹，一番火热景象。非遗文创手作、时尚零售、山西特产、儿童玩具……琳琅满目的商品令人应接不暇，走走停停，或散步或乘凉或购物，乐在其中。

“这里是北城最繁华地段，我经常带孩子来，散步、遛弯、玩乐等，其乐无穷。”家住解放路的居民张华是这里的常客。几位商铺表示，一般会从下午持续至23时许，最近客流明显增加了不少。

“抱歉，目前只剩下柠檬水和奶茶。”6月15日晚10时40分，步行街醯街的蜜雪冰城店铺前，工作人员解释着。据工作人员介绍，考虑到天气炎热，而且又是周末，他们备足了平时两倍的量，但还是基本售罄。这是太原吾悦广场外部的步行街，虽已近晚11时，大部分店铺仍旧灯火通明，不少市民或散步或休闲或选购，边走边看，怡然自得，热闹非凡。

《太原市生活性服务业发展行动方案（2023—2025年）》指出，加快发展“夜经济＋假日经济”带；推动打造中部夜经济标杆城市；推进山西中部城市群五市消费跨区域发展，打造“烟火气”集聚区。

以夜兴业、以业活夜。不少商圈跟前或周边都悄然衍生了步行街等，助力商圈发展，让城市的夜晚更亮、人气更旺，生生不息的夜经济正用热闹非凡的“人间烟火”激发更大经济活力。

夜晚，不仅有清风明月，更有灯火通明，欢声笑语；夜经济，不仅在凝望聆听里，更在美好与带动中；经济的发展，多元化的夜经济业态，潜移默化地提升着市民的幸福感，让我们生活的这座城市更具魅力。记者 李静 孙耀星

短 评

既需“无心” 又须“有意”

彭 澄

小桌户外一摆，烤点串、炒个鸡、嗦碗粉，街巷就升腾起了烟火气；招牌往出一支，唱情歌、跳热舞、秀灯光，商圈便人潮涌动——看起来，夜经济似乎自己就这么长大繁旺起来了。然而，想要有序稳进、持续繁荣，“无心”和“有意”，都得抓、都要硬。

“无心”，就是适度放手。餐饮、文旅这类消费，氛围比内容更重要。坐在马路边，哪怕吸着汽车尾气、伴着人声喧闹，大口喝酒、大把撸串，要的就是那个感觉。“管理”的手稍松一松，“服务”的心稍提一提，城市的活力就大不同。

“有意”，就是精心谋划。大到太原“四种美”的宣介、演唱会经济的培育，中到钟楼街的改造提升、清源水城的建设运营、南中环及晋阳街片区的氛围生成，小到老军营的人间烟火、上马街和南海街的特色风情，背后是高屋建瓴的归总、肩负使命的清醒、敢作善为的担当，幸运总是垂青有准备的人。懂点经济规律，多点市场意识，再有点拿来主义，夜经济才能小变大、短变长、少变旺，催生出产业的底气。

过去新闻里常用一个词，日长夜大。“无心”与“有意”，看着矛盾，实则伴生，深植于主管者的执政和决策能力。当其内外相宜，则民心安，则百业顺。

来源：太原晚报