麦收时节丨丰收的味道

央广网北京6月16日消息（记者周尧 四川台记者李慧娟）据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道，颗粒归仓，是对丰收最美的注解，也是最让农民心安的大事。在“天府之国”四川，粮食收储正在火热进行。中国之声特别策划《麦收时节》，16日推出《丰收的味道》。

上午9点，四川绵阳三台县夏粮收购点，售粮的车辆已经排成一队，卖粮人熟练地在信息登记窗口刷身份证、录入车牌信息，等待质检。

谢彬，三台县梓菽粮油公司副总经理，有着36年收储经验的“老把式”。

谢彬：今天跟我们预约收购的有3家，有一百多吨麦子，大概一天的时间就能收完，全机械收，很轻松，我们最多的一天还收过四百多吨。

多年以前，一到收储季，谢彬心里就忍不住打鼓。那个时候定粮食等级，靠眼看，靠牙咬。左边咬累了换右边，右边咬疼了换左边。

谢彬：以前的入库检验人员，用牙齿咬小麦，感官鉴定粮食的硬度、脆度，来判断粮食的水分，全凭经验。

现在可轻松多了，谢彬只需要紧盯实验室设备屏幕上的数字，各种指标一目了然。

在实验室工作人员的操作下，一份份小麦样本被放入不同的仪器进行分析。这些仪器能精确分析出小麦的水分、容重、杂质、重金属含量、呕吐霉素含量等指标。

谢彬：我们就借助这些高技术设备、设施，这能直观地反映出粮食的一些卫生指标。

整齐排列的粮仓从外面看就是一间间高高的平房，里面却别有洞天。这个粮仓能储粮一千多吨，粮仓外墙设置了一架5米到6米高的楼梯，连接到仓门。谢彬爬上楼梯进入粮仓，乍一看，麦子好像就平铺在地面上。

谢彬：粮仓里面我们安装了180个粮温检测点，在粮堆30公分以下的距离按照间隔1.5米的距离平均分布，同时我们还安装了电子测温测湿检测仪。

伴着夜色，老谢检查完最后一个粮仓，关上了仓门。他没有急着走，一脸笑意问身边的同事：你闻，这麦子的香味，是不是丰收的味道？

谢彬：我们的粮食逐年增多，仓也越装越满，我也看到了一个又一个的丰收年。

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