江苏
据新加坡亚洲新闻网6月11日援引联合国粮食及农业组织（粮农组织）6月7日发布2024年版《世界渔业和水产养殖状况》报告报道，全球渔业和水产养殖产量再创新高，水产养殖动物类产量首次超过捕捞渔业动物类产量。
报告显示，全球水产养殖产量达到创纪录的1.309亿吨，其中9440万吨是水生动物，占水生动物总产量的51%。
产量增长表明水产养殖部门有能力进一步推动满足不断增长的全球水产食品需求，但继续扩大规模和集约化生产必须优先考虑可持续性，并让最需要支持的区域和社区从中受益。
根据该报告，亚洲占全球渔业和水产养殖产量的1.671亿吨，占世界总产量的75%，领先于所有其他地区，产量占全球水生动物总量的70%，占全球藻类的97%。
目前，水产养殖生产集中在少数几个国家，其中十个国家占水产养殖总产量的89.8%，即：中国、印度尼西亚、印度、越南、孟加拉、菲律宾、韩国、挪威、埃及和智利。
水产食品的创纪录产量凸显了该部门在应对粮食不安全和营养不良问题方面的潜力。2021年，水生动物食品全球表观消费量为1.625亿吨，其增幅几乎是1961年以来全球人口增速的两倍。全球人均年消费量由1961年的9.1公斤增长至2022年的20.7公斤。
在水生动物总产量中，89%用以人类直接消费，表明渔业和水产养殖在保障全球粮食安全方面发挥着重要作用。其余产量用以间接或非食物用途，主要是生产鱼粉和鱼油。
除保障营养和粮食安全外，渔业和水产养殖也是重要的生计来源。最新数据表明，2022年渔业和水产养殖初级部门就业人数估计为6180万人，相比2020年的6280万人有所减少。
按性别分列数据表明，妇女占总劳动力的24%。但在加工领域中占比为62%。性别不平等问题仍然存在，包括薪酬差异，女性的贡献得不到充分认可，以及性别暴力。
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