叶形如竹叶，俗称淡竹叶，用来煮水泡茶，清热解暑，遇到别错过！

炎炎夏日，温度长期保持在30摄氏度以上，我们人体火气旺盛。那么我们除了吹空调怎样才能更好的从根本上降暑清热呢？今天笔者就来给大家分享一种纯天然的草本植物，用它煮水当凉茶喝清热、止渴、除烦，这种植物就是淡竹叶。

淡竹叶不是竹子，但是它和竹子有渊源。其一它们都是禾本科的草本植物，算是同门师兄弟。其次淡竹叶的叶子很像竹叶，《本草纲目》中记载：“淡竹叶俨如竹米落地所生细竹之茎叶”，可见淡竹叶和竹子的相似度是非常高的。又因为淡竹叶有类似于天门冬一样纺锤状的根状茎，故淡竹叶又称竹叶门冬青。有的地方也叫它迷身草、山鸡米、金竹叶、地竹、淡竹米、林下竹等，它是禾本科淡竹叶属多年生的草本植物。

这种植物须根多，上面还长有肥厚成纺锤状的块根，坚硬。它的茎纤细，丛生，基部木质。叶互生，披针形，光滑无毛。它的花期在夏季，每年6月份到9月份，现在正值它的花期。淡竹叶的花顶生，圆锥花序，穗线状披针形。它的果期秋季，每年9月份左右，颖果纺锤形，深褐色。

李时珍撰写的《本草纲目》中就详细的介绍了这种植物的形态特征，书中写到：“淡竹叶处处原野有之，春生苗，高数寸，细茎绿叶，俨如竹米落地所生细竹之茎叶。其根一窠数十须，须上结子，与麦门冬一样，但坚硬尔......八、九月抽茎，结小长穗”，描述的就是我们今天的主人公淡竹叶。

目前这种植物主要分布在长江以南以及西南地区，如云贵川、江浙、江西、湖南等地。喜欢生长在阴凉的树下或者竹林中，前段时间，我去杨梅园采摘杨梅的时候就在杨梅树下，看到好些淡竹叶，绿意盎然。淡竹叶是个好东西，它我国传统中草药，食药两用。淡竹叶最早记载于《滇南本草》中，在我国其应用历史超过500年。

食用价值

淡竹叶虽然是竹子，不能像蔬菜、野果一样直接食用。但是淡竹叶也是可以搭配食用的，例如我们心火旺盛的时候就可以用淡竹叶来煮粥喝，非常好的养生粥。喝起来不仅有竹子的清香，还非常的有营养价值。

不过在民间有经验的老人，一般都是采收它地上的部分竹叶，晒干之后用来煮水泡茶喝，清热泻火、除烦止渴、利尿通淋。方法很简单，采摘新鲜的淡竹叶洗干净之后，直接煮即可，等到汤水变成淡黄色的时候就可以停止加热，放凉即可。炎炎夏日，来上一杯淡竹叶凉茶，清热解暑。

药用价值

淡竹叶是传统的中草药，其全草均有极高的药用价值，清热、除烦、利尿。在《生草药性备要》中就有记载：“淡竹叶消痰止渴，除上焦火，明眼目，利小便。治白浊，退热，散痔疮毒”。此外在《本草再新》中亦有记载：“淡竹叶清心火，利小便，除烦止渴，小儿痘毒，外症恶毒”，可见其药用价值也是非常高的。

不过淡竹叶什么时候采收，也是有讲究的。一般5月份到6月份左右的时候采收，因为用的是茎叶。所以在未开花的时候其叶茂盛时采摘为最佳。切除它的须根，晒干可用。农民朋友了解了吗？如果你的家乡也有这种植物，那么这个夏天不要错过了。没事的时候用它泡水当凉茶喝，非常的不错。

淡竹叶除了以上两大作用之外，其实它也是民间制作甜酒酒曲的原材料。在我们当地，如果要蒸甜酒了，经验方法的老农，就会采摘这种植物的叶子捣碎成汁水，和米搅拌均匀制作酒曲，用来酿酒。而用淡竹叶酿出来的米酒，不仅甜而不腻，而且口齿留香。《本草纲目》中就有记载：“俚人采其根苗（淡竹叶），捣汁和米作酒曲，甚芳烈”

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于淡竹叶了解了吗？你分得清淡竹叶和竹叶吗？在你的家乡有淡竹叶这种植物吗？大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。