斯京这家兰州牛肉面有多火？中餐彻底征服瑞典人

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如果要说最近斯德哥尔摩最火的中餐馆，那一定是 Ox Lan Beef Noodle，每天都是顾客排长队，用餐的除了中国人，瑞典人和其他国家的人也很多！来自中国的兰州牛肉面彻底征服了瑞典人的胃。

据 Ox Lan 周老板介绍，他是一名来自甘肃的90后小伙，在瑞典创立了“Ox Lan”海外兰州牛肉面品牌，致力于把兰州牛肉面推向全球。

Ox Lan Beef Noodle 是在3月25日正式开业，位于斯德哥尔摩市中心的一个繁华地段，交通便利，环境优雅。这家餐厅致力于为顾客提供最地道的兰州牛肉面，以其独特的手工拉面技艺和丰富的食材选择吸引了无数食客。餐馆的装修风格简约大方，这里原来是一家意大利餐厅，既有西式现代感又不失中式传统元素，使顾客在用餐的同时感受到中国风情。

Ox Lan Beef Noodle的主打菜品——兰州牛肉面，是这家餐馆的灵魂所在。兰州牛肉面以其清汤、白萝卜、香菜、蒜苗和红油的完美结合而闻名。Ox Lan Beef Noodle严格按照传统的兰州牛肉面制作方法，从选材到烹饪，每一个步骤都精益求精。手工拉制的面条筋道爽滑，汤底清香浓郁，牛肉鲜嫩可口，让人一尝难忘。Ox Lan的33岁的拉面师傅李明财，是特地从甘肃兰州请过来的，他18岁时就开始做拉面，曾师从兰州牛肉面第四代传人马文斌。如今，李明财也被探店博主拍成了当地的网红。

Ox Lan

除了经典的兰州牛肉面，Ox Lan Beef Noodle还提供多种面食选择，如牛肉炒面、酸菜牛肉面、凉面、蔬菜炒面等，还有烤羊肉和六种凉菜，满足不同顾客的口味需求。每一种面食都有其独特的风味，让人每次光顾都有不同的美食体验。

Ox Lan坚持使用新鲜的食材，选用从兰州当地进口的牛肉、新鲜的蔬菜和优质的面粉，确保每一碗面条都达到兰州牛肉面同等的品质。此外，餐馆还特别重视调料的搭配，采用正宗的中式香料和配料，使每一碗面条都充满了地道的兰州味道。

Ox Lan Beef Noodle自开业以来，受到了斯京当地顾客们的一致好评。许多食客表示，这里的兰州牛肉面味道正宗，堪比国内的知名拉面馆。还有不少瑞典顾客特别喜欢这里的用餐环境和服务态度，尽管附近有不少日本拉面馆，但都是预制面，这里的面是现场拉制，认为这是一家值得反复光顾的餐馆。

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活动时间：

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活动范围：

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Ox Lan Beef Noodle

地址：Sveavägen 86, Vasastan，斯德哥尔摩

营业时间：周二至周日11:00-15:00，16:00-20:00。

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