广东
当你家里有红薯的时候...不要只会蒸着吃，这句话我已经说到累了。这满满的营销号开篇语到底是怎么回事！对，就是作者我江郎才尽，想要偷偷懒，复制粘贴的营销号开篇语。
不过，今天分享的红薯片食谱是很实在的食谱哦。不用炸也可以做出脆脆的薯片哎，记得收藏起来。、
配方来自油管博主：table diary 식탁일기
你需要准备的材料有：300克红薯（去皮重量）， 20克无盐黄油 ，10克糖 ，20克玉米淀粉
首先，你要选两个中等大小的红薯，去皮以后大概是300克。切成小块以后蒸熟。
捣烂，变成绵密粉糯的红薯泥。
加入黄油混合均匀。
黄油与红薯混合均匀以后，可以加入白砂糖继续混合。如果你觉得红薯本身够甜了，可以不再加糖。
最后加入玉米淀粉。可以让红薯片成型更脆更稳定。
揪出一小团，搓圆。烤盘上面要垫一张油纸或者油布哦。
然后用一张油纸作为隔离，再用杯子按扁就可以啦。
撕开以后就是基础的红薯薄片啦。
送入烤箱。140度烤40分钟，如果烤箱火力大，那就调低10度左右，延长一下烘烤时间。
烤好的薯片脆脆的。干干滴。
用手一捏就碎啦。味道很香甜，非油炸的比油炸版本健康。大家一定要具体问题具体分析，要是烤箱火力旺可能上色太快导致薯片变糊。
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