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临近高考,许昌发布消费提示!

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今年的高考依旧是6月7日、8日,现在离高考还有不到一个月的时间。高考是每位学子人生中的重要阶段,牵动着千家万户。考生要良好发挥离不开健康的身体和安全的饮食。夏季,又是食品问题高发的季节。为此,许昌市市场监管综合行政执法支队提示广大考生、家长要充分重视高考备考期间食品安全!

1.尽量在家或学校食堂就餐。在家用餐时,家长要注意购买、加工、贮存等环节。食品购买应当以当季新鲜食材为主,不生食海产品,慎重选择熟卤菜、凉菜冷食,尤其是四季豆、土豆、野生蘑菇、野菜、黄花菜、豆浆等有一定风险的食材。采购食材时,应尽量在超市等规范的食品销售场所选购,不购买来历不明的食品。购买时要向商家索证索票。食品加工应参照考生平时的饮食习惯,注重营养均衡,改善烹调方法,菜肴清淡,少荤多素,不偏食,忌暴饮暴食。饭菜要注意烧熟煮透,餐用具、砧板、容器要生熟分开。夏季天气炎热,食品贮存注意要及时清除冰箱变质变味食品,发现异常应立即停止进食。家长送餐,要尽量缩短送餐时间。

2.尽量避免在路边摊点用餐。如确需在外就餐,应选择证照齐全、环境整洁、明厨亮灶的餐馆,不要在无《食品经营许可证》或《小经营店登记证》的餐饮店用餐,同时索要正规发票或收据。谨慎选择网络订餐等外卖食品,要注意查看商家是否有食品经营许可证等资质、用户评价等信息。外卖送达后,要检查包装是否完好。

3.要养成良好的个人卫生习惯。饭前便后要洗手,不扎堆用餐,不购买“三无”食品,购买食品要注意查看生产日期和保质期。食用时令瓜果要充分浸泡、洗净,以去除农药残留,最好去皮后再食用。注意适量补充水分,夏天天气炎热,饮用水以白开水为宜,不能用饮料代替饮用水,定时、少量、多次饮水,不要等口渴了才喝水。减少冷饮摄入量,不喝生水,不吃冰冷西瓜,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。提倡分餐和使用公勺公筷,减少交叉污染,降低病从口入的概率,形成科学健康的良好习惯。

4.尽量保持考生平时的饮食习惯。家长不要盲目给考生增加各种保健食品等“补品”和偏方,孩子从来没有吃过的食物,很容易引起肠胃不适,影响复习和考试。

5.考生在餐饮消费过程中如出现呕吐、腹泻等不适症状时,应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。发现食品安全问题,请及时拨打食品安全投诉举报热线电话12315。

预祝各位考生蟾宫折桂、金榜题名!

编辑:齐畅

审核:王淼

终审:何永超

来源: 许昌市市场监督管理局

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