农村随处可见的构树，原来是个宝，它有4大作用，农民要了解！

说的构树，很多人可能就会想到它的雄花序，因为它的雄花序非常有特点，像极了长在树上的毛毛虫。但是更多人对构树的印象其实并不好，特别是在农村，农民朋友对这种植物更是深恶痛绝。因为它的繁殖能力超强，通常只要有一株几年的时间就能长出一大片。特别是在年久失修的老房子附近，如果出现构树，那么几年之后，可能老房子就会被它粗壮的根给掀翻。哪怕你将它砍断，它的根也依然能够继续生根发芽，砍都砍不死，除非是连根拔起。

南宋理学家朱熹在注解《诗经》中关于构树的记载时，开口就是：“谷，一名楮，恶木也”。这里的楮说的就是构树，可见在古代构树其实是非常不受待见的。不过到了现代社会，人们开始逐渐的加深对构树的了解之后，才发现原来构树全身都是宝。

构树，又称楮、楮桃树，它是桑科构属高大乔木，和桑树是同门师兄弟。构树属于高大乔木，最高甚至可以长达近20米。构树全株都含有乳汁，因此构树也被称之为构乳树。它的叶单叶互生，叶片纸质，摸起来毛茸茸的，在野外是非常好的应急厕纸。

它的花期在春季，雌雄异株，雄性花序是葇荑花序，像条毛毛虫。雌性花序才会结果，果期在秋季，果实近球形，成熟之后是橙红色的，形似杨梅。因此构树也被称之为假杨梅树。这个果实是可以食用的，味道微甜，就是不干净，比较招惹虫子，小的时候经常采摘来吃。构树它有4大作用，价值很高，农民朋友要了解。如果你的家乡还有这种植物，那就要好好珍惜了。

第一、构树的叶子可以吃

很多人没有吃过构树叶，但是事实上它是可以食用的。特别是在饥荒年间，构树叶更是充饥的“救命草”。听村里的老人讲在上个世纪60年的时候，发生饥荒，没有东西吃时，农民朋友就会去野外采摘构树的叶子来充饥。

虽然构树叶味道不怎么好吃，但是它也是富含丰富的蛋白质的，有一定的营养价值。同时它的雄花葇荑花序，也是是可以吃的，而且味道还不错。春天，构树开花，将采摘下来的“毛毛虫”，洗干净之后可以裹上面粉，像蒸槐花一样，蒸着吃。味道清香，在中原地区特别流行食用这种野菜。

第二、构树叶是非常好的猪饲料

不知道大家还记得吗？在以前在农村家家户户都会喂猪。因为经常会出去扯猪草，而房前屋后的构树叶总是会被优先照顾，往往刚长出来的叶子很快就会被撸干净，拿来喂猪。这个构树叶富含丰富的蛋白质，猪如果经常吃的话，很容易长肉，所以构树叶叶是非常好的青储饲料。

第三、构树的茎皮可以造纸

造纸术是我国四大发明之一，在古代造纸的植物特别的多，像竹子、苎麻、苘麻都是可以造纸的。但是你知道吗？蔡伦在改进造纸工艺的时候，使用的造纸原料，不是竹子，也不是苎麻，更不是苘麻。而是我们今天讲到的构树，它的茎皮就富含丰富的纤维素，是造纸的好材料。那么到了现在，在云南等少数地区，依然还流传着使用构树茎皮造纸的技艺。

第四、构树可以入药，有很高的药用价值

构树除了以上3大作用之外，它最大的作用，其实就是入药了。它的根、茎皮、叶、果以及它含的白色乳汁，其实都是可以入药的，可谓全身是宝。其中构树叶有凉血、利水之功。在《名医别录》中就有记载：“构树叶主小儿身热，食不生肌，习作浴汤，又主恶疮生肉”。

果实则有滋肾、清肝、明目之功，在《日华子本草》中就有记载：“楮实壮筋骨，助阳气，补虚劳，助腰膝，益颜色”，如果你的家乡也有这种树，那么秋天它果实成熟的时候，不要错过，特别是男同胞。可见构树并不是一无是处的恶树，它的价值事实上是非常高的，古人说它是“恶树”，显然说的并不全面，农民朋友了解了吗？

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于构树了解了吗？你小的时候吃过构树的果实吗？在你的家乡有构树这种植物吗？大家有什么想说的也可以在下方评论区留言，分享您的见解。