山东
剧荒！失望！
《我的阿勒泰》之后，小屏幕再无养眼养心之作。
不管是期待已久的《庆余年2》，还是被寄予厚望的《老家伙》，都换来惋惜声一片。
这两部都扑街了，更何况那些无脑的甜宠剧和套路剧，基本上激不起观众半点兴趣。
惊喜，总是不期而至。
静悄悄上线的一部纪录片，获观众一致好评。
《最是烟火慰平生》，名字听上去，就很治愈，让人眉头舒展。
果不其然，第一集就俘获观众芳心，被不停催更。
传奇名人，历史，跌宕起伏的一生，美食，四个因素叠加，你第一个想到的人会是谁？
没错，苏东坡。
《最是烟火慰平生》第一集，讲述的，正是苏东坡坎坷的一生和见证他起起落落的三道美食。
黄州菘菜鲫鱼
因为乌台诗案，苏轼被贬黄州，他在城东的山坡上有了十亩荒地，也有了“苏东坡”的称号。
别人被贬，都是租个房子，凄惨度日。
苏东坡不同，再颠簸的日子，他都要闪亮地过。
他盖了草堂，认认真真打理生活，他爱上了黄州鲜美的鱼，还写下了《煮鱼法》，将自己独一无二的秘诀传于后世。
有历史典故，有美食秘籍，有厚重的旁白，也有幽默的动画，这些融合在一起，成就了这部纪录片的与众不同。
菘菜即是如今的小白菜，把它和鲫鱼一起下锅，只需加入一点点盐，就能激发食物原生态的鲜美。
半熟时，放入姜、萝卜和酒调和的汁，出锅之前放入熟透的橘子皮，遂成就东坡煮鱼的独一道风味。
苏过和挚友巢谷陪在苏东坡身边，弟弟苏辙行走千山万水去看他，兄弟见面，忍不住涕泪相望。
他们在艰辛中扒拉出一点点乐趣，用美食治愈着彼此。
惠州烤羊脊骨
苏东坡被启用，离开黄州，好景不长的是，他又被贬到惠州。
宋人喜食羊肉，吃不到羊肉的苏东坡，只能买羊脊骨。
苏东坡没有哀怨嗟叹，苦中作乐的他开发出了烤羊脊骨。
哪怕辛苦半天，只得羊脊骨的微肉祛寒，却依旧“如食蟹螯”。
苏东坡只想在惠州了此余生，不曾想，他又被贬到更偏远的儋州。
荒凉之地儋州，生活更苦，想吃顿肉都很难。
儋州生蚝
东坡年事已高，却依旧超然自得，吃生蚝成为他难得的乐趣。
椰汁煮生蚝，烤生蚝，满口鲜美的汤汁入肚，烦恼随之烟消云散。
中国人对生蚝吃法的系统性记载，正是源于苏东坡。
美食，总是那么治愈，爱吃的人大多更乐观一些。
人生动荡不断，苏东坡从未放弃闪亮，他总是乐此不疲地寻找一丝丝舌尖上的安慰，世间又有什么样的苦难能打倒他呢？
无论境遇有多差，即便跌入深渊，苏东坡身边总是有弟弟苏辙和挚友巢谷的陪伴。
苏轼苏辙兄弟情深，苏辙宁愿罢官也要为哥哥求情，不惜跋山涉水去黄州看望哥哥，苏轼曾写诗“与君世世为兄弟，又结来生未了因”，可见他们感情之深厚。
苏轼一生朋友众多，不乏患难之交，发小巢谷，是最侠肝义胆的一位。
苏轼发达时，巢谷隐藏不现，苏轼屡屡遭贬陷入困境时，巢谷不远千里去到黄州，陪在他身边。
巢谷文武双全，一边教导苏东坡儿子，一边帮着春种秋收和盖房子，这份情义大大舒缓了苏东坡的苦闷。
苏东坡被起用后，巢谷返回老家，苏轼风光无限时，巢谷从不打扰。
后来，苏轼苏辙再度被贬，73岁的巢谷得知后，不顾家人阻拦，万里跋涉去看望苏家兄弟，先到苏辙处，两个人含泪相拥。
“我万里步行见公,不自意全,今至梅矣。不旬日必见,死无恨矣。”
巢谷深知此行凶多吉少，却无怨无悔。
让人痛心的是，巢谷途中财物被抢，逝于他乡，终是没有见到苏东坡。
得知消息，苏轼苏辙失声痛哭，人生得知己如此，足矣。
《最是烟火慰平生》很惊艳，历史中的血泪，美食中的深情，演员传神的演绎，动画浪漫的诠释，独特的纪实美学和人文底色，让历史变得更加鲜活、更加生动、引人入胜。
历史和风物，人物和美食，融会贯通，时而影视时而漫画，时而欣喜时而俏皮，博古通今之间治愈力十足。舍不得快进和倍速，不想错过一帧画面，胜过太多影视剧。
有观众说“第一次看纪录片流泪了”，穿过悠悠岁月，被称为“上下五千年最豁达的男人”苏东坡，又来治愈我们了。
接下来，还有李清照、白居易、卓文君、陆游、董小宛带着他们的故事和美食，细数千年前的人生味道。
请不要忘记人间这最后一点烟火，哪怕是无边黑暗，长夜漫漫，也总会有人备薪以待，温汤等你。
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