中式厨房？西式厨房？按需选择！

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中式厨房还是西式厨房，取决于需不需要，切记不要盲目跟风。

厨房分类

中式厨房足以支撑大部分家庭的口味偏好，唯一的缺点是油烟比较大，且空间独立，往往只能单人制作。

必备电器：油烟机、集成灶、电饭锅。

西式厨房主打方便，但因为需要的电器多，装修起来比较贵。

必备电器：微波炉、烤箱、咖啡机、空气炸锅等。

如果想要同时拥有两个厨房，将中厨规划在原户型厨房，西厨设置在中厨旁，作为中厨的补充。

适合装中西分厨的情况：

①厨房相连区域规划空缺，可用西厨区填补，增加厨房可用面积。

②注重氛围感的，西厨区能够提升整体装修品质。

③注重和家里人交流，享受社交型厨房。

④厨房不够用但很喜欢做饭，人多时可用西厨配菜+蒸烤。

中西分厨设计

1.中厨+餐厅西厨

▍岛台做西厨区

除了原本的中餐厨房外，将油烟少的西式厨房单独安排在餐厅。

▍餐边柜做西厨区

设计建议：

①西厨台面建议选用石材，可以摆放水壶，也防止水槽溢水。

②如果餐边柜用作西厨区，餐边柜建议顶天立地设计，深度40cm，下部分高度90cm上下，中间部分留空45~60cm。

③建议搭配水池、直饮水机。

④西厨台面旁要留插座，预留临时电器。

2.中厨+阳台西厨

做成西厨可以节省厨房空间，也让客厅或餐厅看起来更加宽阔。

▍餐边柜做西厨区

设计建议：

①阳台西厨下可以定制矮柜，高度在90cm左右，深度在50~60cm。

②适合阳台和客厅之间无承重墙的房型。

中西双厨也是一种选择。

设计建议：

①如果想要社交型厨房，需要分厨；如果想做西餐，可以选择中西分厨。

②厨房料理台和洗菜台需要留出5~10cm的高度，缓解腰部压力。

③操作台上装灯具，以免烹饪时被自己的影子挡住。

④水槽如果空间足够，单盆长度≥60cm，深度＞22cm。

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来源：安徽经视 匠人智装

编辑：王楠楠

责编：左开勋 吴雯雯

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