你每天吃的米饭 很可能源自这座南方小城

福建省建宁县位于福建省西北部，境内丘陵与河流相互交错，独特的地理、气候和生态环境非常适合水稻制种。现在，水稻制种产业在建宁已成长为大产业，如今，全国每10粒水稻种子就有1粒以上来自这里，建宁县也成了农业农村部认定的“国家级制种基地超级大县”。

眼下，正是建宁水稻集中种植的季节，在建宁县溪口镇，上千亩用于水稻制种的农田，农户们有的在整地，有的在播种，还有的在用无人机施肥，各个田块里，水稻也处在多个不同的生长阶段。这里的稻田分布在相互交错的丘陵与河流之间，这种环境，恰恰为杂交水稻制种提供了适宜的条件。

因为杂交水稻制种，需要父本为母本授粉，不同品种，最怕的就是授粉时的相互干扰，而丘陵与河流就是天然的屏障。再加上这里昼夜温差大，适合早、中、晚不同阶段、多种水稻品种的生产。所以，在这片不大的区域，就规划了十多个水稻品种，分阶段种植。

建宁县近年来也充分利用环境优势，同高校、科研机构、企业等合作，不断引进新品种，既有亩产可达近700公斤的高产品种，也有110多天就能收获的短周期品种，还有抗虫害、抗倒伏的品种等等。目前，全县常年制种的品种已达400多个，基本囊括了我国水稻种植的主流品种。

定制化农技服务推陈出新

今年，建宁全县计划的水稻制种面积接近16万亩，这么大的规模，种类又这么多，如何高效地种植？

农户们通过一种工具，将种子均匀地种到田里。它上面有八个滚筒，有两个滚轮，滚筒和滚轮中心点的距离被固定在20厘米以上。农户拉着这个工具，装入水稻母本的种子，在田间行走，种子就会均匀地落到田里，拥有合适的生长空间。后续在滚轮轨迹的位置，再插上用于授粉的水稻父本，一块田的种植就基本完成了。

这是建宁新推出的制种水稻种植技术，效率能比传统人工的先育秧、再插秧，提升近10倍。山地间不适合大型机械设备种植的田块，也能由此得到高效利用。

机械化种植技术也在升级。育秧盘是机械化插秧必不可少的用具，今年，建宁就用育秧盘，将育秧工作搬进了自动化工厂，让秧苗“住”进新房，室温稳定，可以享受均匀的日晒，还能定时补充水分和养料，不仅让秧苗的生长周期缩短了五分之一，还减少约四分之一的种子消耗，让整体育秧效率提升了3倍以上。

这些都是建宁县通过搭建综合性的农业技术服务平台，推动创新取得的成效，并形成了可定制化的农业技术服务，也让农户可以根据不同环境、规模，因地制宜，选择合适的种植技术。

推进种子繁育加工流通全链条数字化

建宁县还在不断完善制种产业链条。当地不久前就投入使用了一座种子加工厂，从种子繁育、加工到流通，全链条实现数字化，既可以对种子进行溯源，自动化、智能化的种子干燥、筛选等工艺，还能有效提升成品种子的质量，让发芽率比国家标准高10个百分点以上。这座工厂的投用，也有效补充了建宁种业加工环节的短板。

可以说，通过这样不断地技术创新、完善产业链条，建宁将小稻种做出了大产业。在过去的10年里，全县杂交水稻制种的机械化水平，已从60%提升至80%以上，信息化服务的覆盖面也从25%提升至近90%。全年制种的产量可达3600多万公斤，除供应国内需求，还大量出口到巴基斯坦、越南、缅甸等国家和地区。

（总台记者 田忠卿 魏明 范本辉 赖俊霖 赵辰西）