慢广州｜有了紫龙和青凤，广州江南西一半烟火一半诗意

在江南西的两侧，一边是紫色的，另一边是青色的，在两种色彩的环绕中，长出了一半烟火一半诗意的江南西。

■江南西两侧黄色旧建筑里面，藏着年轻的底色，这里是广州老城区最有活力的板块。

江南西的精华处，不在树干而在枝桠

江南西，满带诗意的地名。其实名字来历很简单，江南大道的西边嘛。这个自然生长的商业街区，始于20世纪80年代，经过时间的沉淀和洗礼，今天的江南西已是海珠区人口最密集、商业最发达的商圈，同时也是最有烟火气的广州城市名片。

在那个网购并不发达的年代，这里是少男少女们的购物天堂。本地长大的男男女女，喜欢这里胜过繁华精致的天河，那时的街头巷尾，更多听到的是地道粤语，“埋嚟睇埋嚟拣”（“走过来看看，走过来挑挑”的意思）的叫喊声此起彼伏，但是这句话究竟是什么意思，可是要初来乍到者仔细思量一番。

如果把江南西比作一条树干，在这棵大树上，生长着无数的枝桠，每条枝桠都有着好听的名字，紫字辈的有紫龙大街、紫丹大街、紫金大街、紫山大街、紫玉大街，名字撼人，其实这些“大街”只是细巷，却有无穷魅力，老街旧巷里的地道街坊老店，午餐时间塞得满满的竹升面馆，伴随着耳边响起的“全蛋半蛋”，显示出专属广州的独特魅力。

而在另一边则是细腻玩味的青字辈，青凤大街、青竹大街、青蒲大街、青柳大街、青葵大街，则呈现了优雅的气息。异国风情的餐厅、星罗棋布的咖啡馆，以及由年青一代主理的古着服装店，满满的设计感和老街旧巷混搭在一起，一点也不违和。

■青凤的牌坊古朴苍健，“青春焕发开新宇，凤鸟和鸣唱乐歌”。

初到江南西，或者有平平无奇之感。在旧楼萦绕的街区中，底色是年轻的，热爱生活的青年情绪饱满，一代接着一代，永远伴随着永不褪色的青春气息。

■“大树TREES”咖啡店门前的大树生机盎然，十分养眼。

■江南西路边的柠檬茶店有着潮流的设计感。

■“秘密旅行”西餐厅是紫龙大街的一道风景。

云吞面和大排档，便是这里最美的风景

无问东西，只要走进江南西的小巷，都逃不开云吞面的诱惑，东边紫龙大街的“华叻强”，还是西边青柳大街的“生力强”，都让广州人的云吞面情怀油然而生。

第一次来生力强是十多年前，只有广府人才懂得“惹味”其实不一定需要大酒楼。坐在街边，一碗云吞面，也能让他们滔滔不绝地讲起古仔来。听闻两家“强记”同源同宗，一脉相承，家中太爷是广州泰斗级竹升面师傅，20世纪90年代开始在纸厂一带经营，慢慢发展成为江南西食客绕不过去的打卡点。即便不懂得欣赏云吞面的外来者，也会被长龙点餐和座无虚席的场面所吸引，一探究竟。至于金黄通透、甘甜浓郁的汤头，弹牙爽口、肥三瘦七的云吞，只有亲身到现场的人方可体味到了个中精华。

紫龙大街的魅力并非只有云吞面。经营了十多年的“窝居”，至今仍然是人气十足的旺场，“金汤花胶翅”“销魂炒牛河”“邪恶流沙西多士”“脏脏黑糖奶”“七彩陨石”和“流星雨”，这些名字不仅能让食客打开味蕾，它的野心恐怕是要打开你的“SOUL”（灵魂）。

穿过紫龙大街，小广场旁榕树下的紫金食坊，是不得不提的老字号大排档，老广独有的味道。傍晚时，榕树下便坐满了人，先上五指毛桃炖汤，边喝边等，接着上来的烧鸭皮脆肉嫩，茄子煲软绵多汁，五柳炸蛋、姜汁芥蓝也是“定律必点”，好味菜式耳熟能详。坐在此间，等华灯初上的独有感觉，便是江南西的烟火气最好的注脚。

天青色等烟雨，等来诗意的青凤青柳

如果说紫龙紫金是适合热情多汁的E人（性格比较外向的人），那么的青凤青柳则静静地等待着I人（性格比较内向的人）的悄悄莅临。

大树TREES想必是最懂I人的咖啡店。极简的包豪斯风格，白墙黑窗，加上安静害羞的咖啡师，I人戴上耳机，躲在这里，无比自在，内心狂喜有没有？大树咖啡店门口的那棵大树，似乎也懂得I人的心思，初时一动不动，不经意间浅浅摇曳，美极了。

“这个世界，若说它糟糕透顶，又未免过于动人”，咖啡师很懂你，调制一杯flowing pomelo，新鲜榨出的青柠汁，蒸汽未散的咖啡，配上开心果巴斯克，软糯的柚子流心，哪怕午间时分乌云压城天黑黑，这仍是一个动人的下午，不忧不惧。

转过这个街角，则是一个贩卖可爱的地方。One Vintage古着娃娃店会让你走进梦里的童话世界，白雪公主、胡迪、怪兽家族、米奇米妮它们都在等着你，在这里与你相遇，但是不陪你回家，或许是店老板的心头好吧。有了它们，来来去去的小姐姐，进了这里，就舍不得出来了。

在江南西众多的异国料理中，木木日料是不会踩雷的盲选店，主打一个应有尽有。每次去京都都下雨，形成日料只有在雨中的味道最好的刻板印象。坐在木木的窗边，听着滴答滴答的雨声，一壶清酒，一口甜虾，便是诗意的江南西。

夕阳醉了，落霞醉了，也掩饰不住最香园林

沿着青凤大街向南走，便来到海珠区的母亲河——海珠涌（瑶溪）。涌边绿树成荫，这里画风忽变，现代商业环视的江南西，竟然藏着这样的鸟语花香之地。现代与传统，在这里找到了共生之景。

海珠涌的边上，有着一座建于1832年（清道光12年）的岭南园林——十香园，这里是清代广东著名画家居巢、居廉的故居，因院落里曾植有素馨、瑞香、夜来香、鹰爪、茉莉、夜合、珠兰、鱼子兰、白兰、含笑十种花木，故名“十香园”。

踏着青石板路，穿行长廊之中，幽静别致的风景映入眼帘：亭台水榭，花香十里，青砖绿瓦、泉水潺潺，如在画卷漫游，听取鸟鸣一片。素雅别致的岭南气韵扑面而来，古色古香的庭院，徐徐清风穿堂，空气中夹带着各种鲜花散发的迷人香气。

整个园林小巧玲珑，素雅清幽。院子虽不大，却果木扶疏，假山流水、宫灯雕塑，应有尽有。这样的布局，把狭小的空间变成景象万千，再加以留白，留下无尽遐想，最终形成一步一景，景景无穷的醉人园林。

直至跨出十香园，仿佛静止的时间又开始流动起来。闹市中的静园，绿树下的河涌，今天仍在滋养着这片土地上的你我。广州的江南西，真是天资卓著，有着最现代的商业，最烟火气的旧街，最文艺的咖啡馆，最温暖的古着娃娃，还有最香气袭人的岭南院子。

漫步瑶溪边，又赏十花香。

十香园：岭南画派的摇篮

十香园为清末著名画家居巢、居廉（合称“二居”）所建，也是他们的故居及作画授徒之所，两人共同创立的绘画技巧及鲜明的艺术风格被世人称之为“隔山画派”。“二居”独创撞水撞粉法，把传统国画上升到一个新高度。而更可贵的是，居廉授徒时，如果发现资质好却出身清贫的学生，宁愿卖画也要支持其学习和生活，岭南画派创始人之一的陈树人就是受益者。

“二居”创新的绘画技艺、无私的高尚品格，吸引大量学生来十香园拜师学艺。据不完全统计，20世纪初，岭南画派早期画家、广东的美术教师大多出自这里，其中包括后来成为岭南画派“三杰”的高剑父、陈树人、高奇峰，也因此有了赵少昂、黎雄才、关山月等一批优秀传人，“二居”精神影响百年，十香园也被誉为“岭南画派的摇篮”。

■雕塑家潘鹤父子为十香园所作的“二居”雕塑。

他们说江南西

jako 周先生，70后，广州本地人。

“在江南西住惯了，很安心”

●在江南西生活，让人感到最幸福之处是什么？

生活的便利。体现在方方面面，不仅仅是指吃喝方面，最前沿的潮流，最新的潮店，这里都能及时地满足到。

●在江南西生活，你最大的痛点是什么？

如果在其他区域工作，每天通勤还是要花点时间的。上下班时间，内环路还是要堵一会车的。不过提早点出门，问题不大。广州的核心区相比北京上海，还是友好很多的。

●在江南西生活，目前的心境怎样？

既有现代都市生活，也有地道本地特色。住在这里很安心，以后即便换房，很大可能也是在这个区域。

●在江南西居住，有哪些方面是被过高评价的？

商业的繁荣被过高赞誉了。虽然很多新开发的商业区域各有特色，但这个区域其实没有像天河商圈那样集中的综合商业体。

●在江南西居住，有哪些方面是被过低评价的？

很多人说，这里的教育氛围不足，其实江南新村第一小学据说也是不错的。每个周末，很多人会带着孩子在附近上特长培训班，江南西不是只有商业世界，教育氛围不比其他区域差多少。

●在广州，你最想住在哪里？

就像前面说过的，至少目前的心态，仍然会选择这个区域。换房也基本在区域内考虑。

●你最看重居住地的什么特点？

目前来看，停车方便是一个重要因素。这里虽然是市中心，还是有位能够停车的。

●如果让你推荐一家这里的美食，你会推荐哪家？

这是个难题，这里好吃的东西太多了。南兴的黑棕烧鹅还是值得一试的，百吃不腻。可能个人口味吧。他家是做街坊生意的老字号，品质也一直有保证。

文/图：新快报记者 吴明