白羽肉鸡越卖越亏，春雪食品希望加大出口对冲国内市场风险

5月13日，春雪食品董事长郑维新在2023年度暨2024年第一季度业绩暨现金分红说明会上表示，目前海外市场利润情况较好，公司正在加大海外市场的开拓力度，预计今年海外销量将大幅增长。

春雪食品2023年财报显示，2023年公司全年出口鸡肉调理品量1.88万吨，出口营业收入达到5.5亿元，占全部食品营业收入比例达到25%。

在2024年的市场开发计划中，春雪食品将国外市场和国内流通渠道并重，计划重点发展国外市场，借助于取得欧洲最严格的BRC认证和东南亚国家出口资质，出口量2024年预计达到3万吨，增长50%以上，同时重点开发国内流通渠道，通过强化营销团队建设，研产销紧密配合，流通市场到2025年要实现双倍增（即客户数量倍增，销售量倍增），2024年流通市场客户数量和销售量均要增长50%以上。

值得注意的是，将鸡肉出口到海外成了行业的集体选择。

近年来，白羽肉鸡产品虽呈增长状态，但出口量始终稳定。根据中信期货研究所研报显示，自2012年至2022年，中国鸡肉产品年均出口量仅为0.44百万吨，2012年出口量为0.41百万吨，到2022年出口量为0.53百万吨，增长率为29.27%。

但2024年一季度，白羽肉鸡产品出口突然大幅上涨。海关数据显示，2020-2023年白羽肉鸡产品出口量保持稳步增量状态，其中2021-2023年年度出口量同比增幅分别为15.90%、21.40%、12.19%。而2024年一季度出口量同比增幅高达52.27%。

卓创资讯肉鸡市场分析师孙亚男认为，从国外市场情况来看，国外主要出口市场欧洲、日韩等地区先后爆发禽流感，大量家禽被扑杀，国外市场需求量有所增加。

孙亚男表示，而国内市场来看，一方面从市场价格来看，由于国内市场产品景气度较差，国内产品价格下滑，存在一定出口价格优势；而出口价格方面，国外市场受通胀等因素影响，国外市场产品价格较高，国内外价差增加，进一步拉动业者出口积极性。

“另一方面，从部分企业发展情况来看，2024年屠宰环节持续亏损，企业通过完善海外市场布局，可以规避单一市场风险，拓宽销售渠道，增加销售利润。”孙亚男指出。

对于春雪食品而言，出口境外市场毛利率也更高。2023年财报显示，其境外销售毛利率可达17.04%，其次为线上销售，毛利率为5.04%，省内业务毛利最低，仅为0.62%，省外销售毛利率则为3.91%。

除了追求更高的利润外，当下国内白羽肉鸡行业下行也迫使春雪食品不得不加大出口。

2023年由于白羽鸡上半年行情走高，到下半年才逐渐下滑，第四季度开始亏损，大部分白羽肉鸡企业业绩都受到第四季度拖累，春雪食品也不例外。

2023年年报显示，公司主营收入27.96亿元，同比上升12.07%；归母净利润-3468.63万元；其中2023年第四季度，公司单季度主营收入7.0亿元，单季度归母净利润-5567.7万元。

到了2024年一季度，行情依然没有好转的迹象。2024年第一季度，公司实现营业总收入5.29亿元，归母净利润亏损597.53万元。

孙亚男认为，截至4月底，国内产品市场景气度较低，2024年白羽肉鸡屠宰环节持续处在理论亏损状态，鉴于国内产品市场低迷，价格相对较低，叠加更好拓宽渠道、规避单一市场风险、提升利润，2024年产品出口热度明显提升，一季度出口量同比增幅超50%。

根据卓创资讯统计白羽肉鸡社会鸡采购价格及产品价格计算得出，1-4月白羽肉鸡屠宰理论平均亏损在0.59元/只，同比去年跌幅146.76%。

孙亚男指出，年内产品市场景气度较低，厂家出货压力较大，成本降幅有限，而屠宰收入降幅较大是导致肉鸡屠宰环节持续亏损，且亏损程度逐步加重的关键原因。