广东
在电影《拆弹专家》中，刘德华以高超的技术拆除炸弹，护佑生命。
您可能不知道，我们生殖中心胚胎室也是有一群技艺高超的拆“蛋”专家。只是此“蛋”非彼“弹”，是指试管婴儿取出的卵子。
在试管婴儿的助孕过程中，有很多生动形象技术用语，比如说“打孔”、“激活”、“拆蛋”等等。“拆蛋”只是我们平时较为通俗易懂的叫法，专业术语是“卵母细胞脱颗粒细胞”。
一、什么是“拆蛋”？
之所以又叫“拆蛋”，是因为刚取出来的卵子在显微镜下看就像一个“煎蛋”，也称“卵丘-卵母细胞复合物”，其中卵母细胞如同“蛋黄”，而周围层层包裹的颗粒细胞是“蛋清”。
简单来说，“拆蛋”就是一项剥除蛋清（颗粒细胞），取蛋黄（卵子）的操作过程，把卵子从颗粒细胞的包围中分离出来，看清她的真面目。
二、为什么要“拆蛋”？
在试管婴儿技术中，“拆蛋”是为了方便观察受精以及胚胎发育的一项常规操作。只有将卵子暴露出来，才能更准确地判断是否成熟、形态是否正常、是否受精，更清晰地观察胚胎的发育情况。
此外，在“二代试管技术（ICSI）”的操作中，需要在取卵后2小时左右，对卵胞浆内注射精子之前，拆蛋去除卵子周围的颗粒细胞，这样才能清楚选择注射位置，以及观察精子是否成功注射入卵子。
在“一代试管”中，等授精后4-6小时拆蛋，观察是否卵子已经受精，如果没有受精，就做补救的ICSI。
三、怎么“拆蛋”呢？
“拆蛋”通常用酶消化法或机械法来将包围卵子的颗粒细胞去除，从而使卵母细胞“暴露”。
酶消化主要用于第二代试管婴儿技术。在取卵至少半小时后，把卵子移入消化酶中，先用“化学方法”让颗粒细胞松散脱落，再用不同口径的剥卵针温柔地反复吹打，直至完全去除颗粒细胞。
机械法一般用在第一代试管婴儿，授精后用剥卵针以“物理方法”通过机械性的轻轻吹打，将卵子释放出来。
四、“拆蛋”会不会损伤卵子呢？
“拆蛋”的过程是个技术活，只要操作得当，并不会损伤卵子。
研究结果显示，“拆蛋”脱颗粒细胞的操作不仅是安全的，而且可以帮助消除对部分IVF不受精的疑虑，可以尽早地发现受精失败的可能，适时进行ICSI补救，改善IVF助孕的结局。
胚胎师们是在高倍显微镜下对卵子进行精细的脱颗粒细胞操作，他们的手经过长期训练，动作轻柔而准确，绝不会伤害到卵细胞。再加上严格的拆蛋时间的把握，和常年的工作经验累积，“拆蛋”早已是一名合格的胚胎师的基本功。
您成功才是我们的成功！相信在我们胚胎室一群可爱的“拆蛋专家”的呵护下，每个试管婴儿宝宝都能健康地发育成长。
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