主播推荐丨新的一周美食主播推荐！

五月，空气中弥漫着一种活力四溢的气息，每个人都渴望在温暖的阳光下寻找一丝清凉与欢乐。夜宵、大牌档、露营、旅行，各种不同的生活方式促使大家品尝着不同的美食佳肴。烤肉的烟熏味、啤酒的泡沫香、江湖菜的酣畅淋漓、小龙虾的麻辣、微风与阳光，形成了一种独特的夏日气息。以下美食本周如有空可以去打卡，感受夏天的风~

PART.01

夏铭推荐：擀面皮

推荐理由：凉皮、酿皮、擀面皮、米皮…你爱吃哪个？我不挑，都行。但是，我挑辣椒油，哪家的油香我去哪家吃。这就像你从亦庄到建国门，自行车、摩托车、公交车、劳斯莱斯都能到，但是体验可不一样…

擀面皮流行于陕西、甘肃等地，以宝鸡地区为最有名，据说是从唐代的“冷淘面”发展来的，是关中西府小吃代表之一。这次去的是一家延安擀面皮，和宝鸡的擀面皮还真不一样，延安的辣椒油颜色更深，香气也不同，问了老板咋做的，老板说就是油泼辣子，但是面做着费劲…（嗯，就听懂这些）

吃着香，过瘾，我喜欢牙齿可以感知到辣椒面的感觉，面皮也劲道，皮子凹凸的表面可以把更多辣椒带到你的嘴巴里，爽！所以...还是公共交通出行好…

PART.02

原依推荐：鸡肉sashimi

推荐理由：这次在岛国，每天吃一种吃食。在大阪的最后一天，再一次选择了一家烧鸟店。本来是奔着提灯去的（我很爱！但是发现大阪的烧鸟店做提灯的很少，我甚至没有找到提前一天能订到的有提灯的烧鸟店。这家店叫：炭火焼鳥 とり将

我一般喜欢进店以后先点omakase，也就是主厨推荐，菜单里通常都会有当天特制。果然，吃完一份omakase之后就一发不可收拾的基本上把菜单上有的烧鸟都吃了一遍。

图上的鸡肉刺身一共分三个部位，从左往右是：鸡大胸、鸡小胸，下面是鸡心。鸡肉生吃必须是当天现杀，肉也经过一定程度的腌制，但入口不会觉得咸。鸡小胸可以不蘸任何酱料入口，鸡大胸和鸡心都可以蘸取wasabi和萝卜泥以及柚子醋食用。相信我，鸡胸肉也能很美妙！

PART.03

军毅推荐：潇湘阁

推荐理由：很久不吃就会想念的湘菜馆！

个人心目中北京湘菜天花板！！辣的贼下饭！

每次必点三件套小炒黄牛肉鲜肉片巨嫩，也贼入味，越吃越辣！金钱蛋，又香又辣，拌饭绝了，鸡蛋控简直无法拒绝，优质蛋白。

另外喜欢嫩辣椒的千万不能不点擂辣椒，皮蛋青椒茄子融合在一起，拌进饭里简直了！！

PART.04

七七推荐：民国美龄粥

推荐理由：上周去探店尝到了这碗民国美龄粥，惊艳！太惊艳了！我一个人默默干完了！…真的好香好好喝啊！粥有股豆香，里面还有山药块，有点脆的口感，山药健脾开胃、美容养颜，大米和糯米补中益气，还增加粘稠度，甜豆浆与小米粒的完美融合 淡淡的甜，恰到好处的美味，真是独特的美味～个人觉得凉的比热的好喝哈哈。想吃清淡饮食，又不想只是没有味道的小米粥白粥，可以尝一尝这独特的粥的美味，反正我是一口万年，简直美滋滋！

PART.05

晓丹推荐：藕带炒黄牛肉

推荐理由：藕带脆爽，因为有细孔，所以把牛肉的鲜味和汤汁的香全都“收入怀中”。牛肉是经过腌制的，选用的都是比较嫩滑的部位，所以很好咬。酸辣的口感，属于吃起来根本停不下来的菜品。

PART.06

熊婶儿推荐：沙湾大盘鸡，烤包子，各种烤串

甫瓦馕坑烤肉

推荐理由：菜量大，口味好，对于不怎么吃羊肉的我都忍不住一口接一口，一串接一串提醒大家点烤串的时候，每次少点几串，随点随烤随吃。烤包子外壳酥脆，里面是个大大的肉丸儿，“扑哧”一口咬开，小心汁水会烫嘴哦。

微 信 号：chwl876