来源:封面新闻
大单品是一家企业和品牌的主力产品,公司往往可以靠大单品快速扩张占领市场。在当前“效率战”打响的时代,“大单品+”模式成为不少川派餐饮的杀手锏。5月11日,月满大江千层肚火锅联合创始人陈昌虎在2024川派餐饮C9研讨会上表示,以爆品千层肚为例,指出大单品策略之于企业建立清晰的品牌形象的重要意义。封面新闻记者 舒俊瑜
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